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2018-09-05
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Steak'er的下午茶时段只有另外一枱客,有种难得的清静与悠闲,毕竟元朗是个热闹地方。主菜点了吉列深海鱼柳伴蒜香薯条、他他汁。
虽然吉列鱼柳有两大块,但肉质就麻麻,是快餐店的货色,因此我也吃得不多。厨师在薯条上撒了点蒜和盐,使薯条味道变得有点不一样,但蒜味又不会过重,好吃但可惜薯条不脆呢。当日的厨师精选是红酒汁牛仔骨饭,相貌平平但别有一番内涵。牛仔骨获气足,一般牛仔⻣都容易韧,但它肉质软得来亦有咬口。肉腌得够味,用上红酒汁颇为特别。加$18有汤和餐包。蘑菇汤味道蛮不错。
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当日的厨师精选是红酒汁牛仔骨饭,相貌平平但别有一番内涵。牛仔骨获气足,一般牛仔⻣都容易韧,但它肉质软得来亦有咬口。肉腌得够味,用上红酒汁颇为特别。
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加$18有汤和餐包。蘑菇汤味道蛮不错。
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