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2011-03-21
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一早知呢间店下午排长龙, 于是十二点去, 唔使等就有位.可能大埔超级城好贵租, 啲枱迫到密一密, 隔离两位讲乜嘢都听得一清二楚, 我地两公婆成餐饭都唔敢点讲嘢.个人喜好的问题, 觉得用即弃筷子啲食肆冇咩诚意.两人点了个吉列猪扒set ($48 + 咖啡$3), 猪腩肉set ($38), 午市冇加一, 总共$89.我地两个第一次帮衬, 唔知个set包啲乜, 个待应妹妹好详细咁解释, 态度好好, 值得一赞. 老公点的吉列猪扒餐, 块猪扒因为系净廋肉啩, 咬落觉得几硬, 好在唔算干.个待应强调呢个餐的白饭可以免费添食一碗的, 我老公系饭筒, 以为佢实会添饭, 但佢第一碗已经食到苦口苦面 "好干呀"四十几蚊个餐, 都知冇可能用日本米, 顶多用东北珍珠米, 但个厨师用咗煮泰国丝苗米的方法去煮,即系水落得唔够, 而且煮完冇焗, 加上啲米黏性唔够, 煮出嚟啲饭散收收, 完全冇日本风味, 唔掂唔掂, 扣分扣分.吉列猪扒close up, 椰菜沙律冇酱汁的, 又系干争争, 要倒另外碟沙律啲汁上去至食到.我点的猪腩肉set, 猪腩肉睇落虽然肥廋相间, 但口感又系干的, 冇啲油膶嘅感觉, 一下唔觉意咬落
可能大埔超级城好贵租, 啲枱迫到密一密, 隔离两位讲乜嘢都听得一清二楚, 我地两公婆成餐饭都唔敢点讲嘢.
个人喜好的问题, 觉得用即弃筷子啲食肆冇咩诚意.两人点了个吉列猪扒set ($48 + 咖啡$3), 猪腩肉set ($38), 午市冇加一, 总共$89.
我地两个第一次帮衬, 唔知个set包啲乜, 个待应妹妹好详细咁解释, 态度好好, 值得一赞.
老公点的吉列猪扒餐, 块猪扒因为系净廋肉啩, 咬落觉得几硬, 好在唔算干.个待应强调呢个餐的白饭可以免费添食一碗的, 我老公系饭筒, 以为佢实会添饭, 但佢第一碗已经食到苦口苦面 "好干呀"
四十几蚊个餐, 都知冇可能用日本米, 顶多用东北珍珠米, 但个厨师用咗煮泰国丝苗米的方法去煮,
即系水落得唔够, 而且煮完冇焗, 加上啲米黏性唔够, 煮出嚟啲饭散收收, 完全冇日本风味, 唔掂唔掂, 扣分扣分.
吉列猪扒close up, 椰菜沙律冇酱汁的, 又系干争争, 要倒另外碟沙律啲汁上去至食到.
我点的猪腩肉set, 猪腩肉睇落虽然肥廋相间, 但口感又系干的, 冇啲油膶嘅感觉, 一下唔觉意咬落块俾饭气蒸腍了的紫菜度, 差啲啃死啲饭又系一盘散沙咁, 好在扒扒下饭, 发觉有啲酱汁流哂落碗底度, 于是不顾仪态啦, 用个汤匙系由碗底翻到上碗面, 系咁搅, 搅匀碗饭至入到口.
豆腐沙律okay啦
面豉汤里面放了新鲜蚬, 咬落好鲜甜
饭后咖啡, 本来都冇乜期望的, 但2杯咖啡嚟到, 2个人都打了个突, 哗, 乜个presentation咁鬼肉酸㗎, 又唔系用马克杯, 普通用咖啡杯, 竟然冇咖啡碟, 个匙羹就咁放入杯里面, 吓, 咁用完糖个纸袋, 搅完咖啡个匙羮摆响边? 唯有放响张枱, 搞到张枱垃圾岗咁, 唔知成何体统本来想俾个喊面的, 不过见佢开咗唔系好耐, 算罢啦.
p.s. 见到隔离附近枱都系叫咩汁煮猪扒饭, 洋葱蛋猪扒饭, 至明白下次嚟呢度, 要点之汁液多的饭至得嘅.
如果有下次的话.............
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