文華冰室

营业中

休息中

今天到访此餐厅食早餐，11：14落单，叫了鸡扒旦面加冻饮，等了25分钟，催促两次最后到左，正想开餐时，以为自己叫错，因为个都发涨左3倍，好似米线咁。侍应姐姐见到都叹了一声，立刻帮我攞比厨房。 又要等10分钟先有得食。等候期间，听到侍应姐姐呻，日日都比人闹，做到好唔开心，我发现全间餐厅侍应两个厨房两个，收银应该系老板。 早餐高峰时段外卖多到乏善足阵，厨房啲单好似万国旗咁，厨房两个人跟本出唔切餐，搅到楼面比客闹，外卖等到傻，而且外面天气33度高温。 试想想等候的心情。其实老板要体恤员工工作十分繁忙，长此下去只会流失客人，红磡区不止一间餐厅，为何客人，侍应，厨房要受气呢。