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2016-02-09
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对jimmy 's kitchen 一向情有独钟, 喜欢空气中弥漫著一股西餐厅的romance 感觉同氛围。侍应有礼且有经验， 西装笔挺,帅气有型。叫左纽约牛扒, 斋睇呢个厚度，我就已经好满足,我要medium-rare 所以肉吃起来的口感不会老，只系嫩得黎又有一种很扎实的口感，肉本身是优质上品, 原味肉汁被完全封锁, 一路𡁻d汁一路出必出黎。另外点左碟炸猪手, 入口不腻,却是香脆的。猪手用卤水腌左几日，再涂上蜜糖炸。因会猪手肥瘦均称, 食落唔会成日肥膏亦唔会好似柴皮咁鞋烚烚。味道方面有猪肉的香膻味, 同埋少少黑椒味。咬过层松软皮层就食到充满骨胶原的骨肉, 惹味弹牙, 配上酸椰菜就一d都唔泻。希望新一年横财就手!
叫左纽约牛扒, 斋睇呢个厚度，我就已经好满足,
我要medium-rare 所以肉吃起来的口感不会老，只系嫩得黎又有一种很扎实的口感，肉本身是优质上品, 原味肉汁被完全封锁, 一路𡁻d汁一路出必出黎。
另外点左碟炸猪手, 入口不腻,却是香脆的。猪手用卤水腌左几日，再涂上蜜糖炸。因会猪手肥瘦均称, 食落唔会成日肥膏亦唔会好似柴皮咁鞋烚烚。味道方面有猪肉的香膻味, 同埋少少黑椒味。咬过层松软皮层就食到充满骨胶原的骨肉, 惹味弹牙, 配上酸椰菜就一d都唔泻。
希望新一年横财就手!
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