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2014-12-11 1212 浏览
最近,从朋友口中得知一间隐身于观塘工业中心,以茶主打美食的楼上餐厅 <慕茶 Te Momento>!  这是由 4 位 80后女生开设!  创新又勇于尝试!值得支持与鼓励! 得知店子营业时间至晚上 7:00,我们放工便赶快走过来! 这里以绿色为主调!与茶主题很匹配!起初,店子主打茶系列雪糕,还有架户外雪糕车; 现时,除了供应茶系列雪糕之外,美食更加多元化!  包括: All day breakfast、意粉、饭、健康茶系列、创意茶特饮、雪糕甜品…等!  亦可以包场,由 $800 起! 听起来都觉得抵!原来店方会开设做雪糕班! 真令人意想不到!  由于,其中一位女店主的家族生意卖茶叶,所以,货源充足!相对减低成本! 女生始终比较细心,店内富有心思的布置! 洗手间也设于店内,相当方便!而且企理卫生! 卡邦尼烟肉意粉 $48卡邦尼烟肉意粉意粉算是幼身,软硬适中而弹牙! 每条意粉也均匀沾上酱汁,食得啖啖滋味! 烟肉咸度刚好,份量很适合女生! 意粉算是幼身,软硬适中而弹牙! 传统全日早餐 $70炒蛋多士的炒蛋蛋香嫩滑,多士烘至金黄色! 香脆与软滑双重口感集于一
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最近,从朋友口中得知一间隐身于观塘工业中心,以茶主打美食的楼上餐厅 <慕茶 Te Momento>!
 这是由 4 位 80后女生开设!
 创新又勇于尝试!值得支持与鼓励!
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得知店子营业时间至晚上 7:00,我们放工便赶快走过来!


这里以绿色为主调!与茶主题很匹配!
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起初,店子主打茶系列雪糕,还有架户外雪糕车; 现时,除了供应茶系列雪糕之外,美食更加多元化!
 包括: All day breakfast、意粉、饭、健康茶系列、创意茶特饮、雪糕甜品…等!
 
亦可以包场,由 $800 起! 听起来都觉得抵!
原来店方会开设做雪糕班! 真令人意想不到! 
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由于,其中一位女店主的家族生意卖茶叶,所以,货源充足!相对减低成本!


女生始终比较细心,店内富有心思的布置!
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洗手间也设于店内,相当方便!而且企理卫生!


卡邦尼烟肉意粉 $48卡邦尼烟肉意粉
意粉算是幼身,软硬适中而弹牙! 每条意粉也均匀沾上酱汁,食得啖啖滋味! 烟肉咸度刚好,份量很适合女生!
意粉算是幼身,软硬适中而弹牙!
卡邦尼烟肉意粉
$48
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卡邦尼烟肉意粉
$48
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传统全日早餐 $70

炒蛋多士的炒蛋蛋香嫩滑,多士烘至金黄色! 香脆与软滑双重口感集于一身! 珍宝肠脆皮外层包住的肠肉调味恰到好处! 幸好不是重口味! 香烤新鲜蘑菇,菌香洋溢,略带咬感! 烟肉煎起来却干了一点! 显得咸度较高! 美中不足是薯饼看起来好似刚刚从雪柜拿出来的,略嫌干煎! 而且,薯饼中间不够热,不太讨好!
传统全日早餐
$70
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炒蛋多士
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烤蘑菇 & 烟肉
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在坊间,我会选择抹茶雪糕;
在这里,抹茶雪糕相对其他口味较普通! 


茉莉窝夫缤纷乐园 $72 (自选两款茶雪糕)
长条形的茉莉窝夫,卖相已经够特别! 而且,容易入口! 混合茉莉花茶,绿悠悠的,口感更是食出惊喜! 坊间尝到的窝夫通常是外脆内软! 店方的出品,除了外脆内软之外,还增添了烟韧口感! 本身味道微甜,淋上蜜糖,提升甜美度!
蜜糖茉莉花绿茶雪糕 - 口味清新怡人! 甜度刚好,令人一试爱上!
功夫茶雪糕 - 功夫茶味浓郁突出,相对味甘而少甜!
茉莉窝夫缤纷乐园
$48
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窝夫
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蜜糖茉莉花绿茶雪糕 & 功夫茶雪糕
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听女店主讲,其出品的雪糕是低脂! 就算尝雪糕也不怕甜腻及怕肥! 可以满足食甜品的欲望!
给我们试食了其他好几款的茶味雪糕! 
 

进食次序:由浅色到深色 (淡至浓口味)

我觉得这里雪糕香甜幼滑!


玫瑰花茶雪糕
渗出玫瑰花的清香味道! 很是诱人!
 如果,加上一点玫瑰花碎作点缀的话,相信卖相更迷人吸引!


黑糖姜茶雪糕
带有姜的辛辣! 黑糖是糖分之中较为健康的一款!


玄米白茶雪糕
混合了粒粒炒过的玄米,带有嚼感! 口感特别!


普洱雪糕
味带微甘! 

伯爵茶朱古力雪糕
口味独特! 两者味道同样突出,各不相让!
玫瑰花茶雪糕、黑糖姜茶雪糕、玄米白茶雪糕、普洱雪糕、伯爵茶朱古力雪糕
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菊花罗汉果普洱 $24
具消脂降血压的功效!
 茶包是店方自家制,真材实料很饱满!

冲出来整杯是黑色的! 色泽主要来自罗汉果,味甘带甜! 还有菊花的芳香,普洱亦有助解腻! 就算食了整份 All day breakfast 也不怕!
菊花罗汉果普洱
$24
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菊花罗汉果普洱
$24
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陈皮乌龙茶 $26

乌龙茶茶香扑鼻!
 陈皮有助健脾胃! 提神又健康! 不论嗅起来抑或饮落,却不太觉陈皮的味道,令人容易接受!
陈皮乌龙茶
$26
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我好欣赏她们多主意! 多谂头! 几有生意头脑! 希望她们可以创一番事业,在饮食界打响名堂!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-09
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
菊花罗汉果普洱
$ 24
卡邦尼烟肉意粉
$ 48
传统全日早餐
$ 70
卡邦尼烟肉意粉
$ 48
炒蛋多士