熊拉麵 (蘇杭街)

营业中

休息中

Item: 熊拉麵 (蘇杭街)
Rating: 5
Author: br777

Kuma Ramen (Jervois Street)

314 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

12787

上环

$51-100

日本菜拉面少盐少糖食店

217

资讯:
餐厅:	熊拉麵 (蘇杭街)

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

br777

等级3

虽然唔知依家仲有冇呢碗拉面，但系因为太深刻，所以睇返相簿嘅时候真系值得过嚟写返个食评。真系好少拉面店，唔会用广岛蚝去做，系好有特色嘅感觉。唔会好腥，整体系做得好出色好完整。汤底好浓郁，讲真已经食咗好多次熊拉面，目测都一定唔会炒车，但系冇谂过呢个广岛豪拉面系做得咁出色！整体body系重身嘅，好浓郁嘅蚝味嘅汤底，每一只蚝都好肥美，呢间拉面店水准一如既往，只要我想食拉面通常都会谂起呢间餐厅，超正超正！！

虽然唔知依家仲有冇呢碗拉面，但系因为太深刻，所以睇返相簿嘅时候真系值得过嚟写返个食评。

真系好少拉面店，唔会用广岛蚝去做，系好有特色嘅感觉。唔会好腥，整体系做得好出色好完整。

汤底好浓郁，讲真已经食咗好多次熊拉面，目测都一定唔会炒车，但系冇谂过呢个广岛豪拉面系做得咁出色！

整体body系重身嘅，好浓郁嘅蚝味嘅汤底，每一只蚝都好肥美，呢间拉面店水准一如既往，只要我想食拉面通常都会谂起呢间餐厅，超正超正！！