何洪記 (已結業)

广州麦焕池嘅池记老店，后人分别有池记，麦奀，忠记麦奀，同唯一第一代外传弟子何洪何洪记，堪称达官贵人名人明星首选嘅云吞面店，其干炒牛河更被蔡兰吹到上天，本人试过之后，又系𠮶句: "SO WHAT!"今次趸㖞试吓许云吞面又典得先！个样考似老字号紧㖞！姜葱捞面猪油考香面考弹牙,9秒9食完！但Ｄ面放咗汤又会典呢？汤，系虾子同大地鱼肴，但有味精，又唔够麦奀鲜甜。。。云吞面，D面放咗汤食到一半就淋咗，云吞Ｄ虾唔爽，唔殿呀！麦奀样样都很定考过佢！鱼皮新鲜爽脆，系厚咗Ｄ。。。油菜就唔错碟鸡丝炒面考多人叫架！面考够脆，芡汁唔错，鸡丝考滑，有镬气，考味！清碟！不过食到尾都几油。。。埋单$138赛后检讨：如估麦奀执咗我会返嚟食云吞面。But如估想食炒面呢度都ok嘅。