柳園菜館 (已結業)

廣東菜食得多悶了，朋友帶路轉口味食廣西風味菜，入得來當然食特色，所以大部分人都試柳州螺絲粉，$45碗，唔貴。地道小食一般配合當地民生，廣西並非富裕地，所謂風味，基本是靠酸辣味引起食慾，材料都是一些平價醃漬物如菜圃酸荀花生等等，組合得來，味道複雜又幾過癮，米粉幼滑，值得試，我都會回頭再食。仲食了酸筍翠薯苗$58，酸但爽口，但比其他菜苗粗糙，好彩煮得夠腍。魚香炒飯$58，有鑊氣，好香惹。