蒸廬 (Plaza88)

营业中

休息中

庐・二人套餐（$238）花胶虫草花栗子炖土鸡汤，好热，好大盅，汤料足，汤水好清带有淡淡甜味。党参天麻川芎炖鱼头汤，呢款清得嚟味道浓，鱼头炖到骨都化哂，饮到底味道更浓郁。金银蒜芋丝腊肠排骨荷叶蒸饭，一上枱好香芋头味，份量比预期中大，除咗腊肠排骨，更配以不少蔬菜，饭底蒸得好干身。蟹籽烧卖皇，比坊间大粒，入面嘅肥猪肉份量亦比坊间少。晶莹虾饺皇，同样大大粒，皮薄，馅足。XO秘酱蒸凤爪，味道正常。香芋紫米露，劲多紫米，味道正常。呢个套餐，样样都大大份，又足料，其实三个人都够食。而且全部都热辣辣，即叫即蒸，我好欣赏。