MX (中華總商會大廈) (已結業)

我一直很欣赏美心快餐的食物，种类经常推阵出新，味道维持高水准。今次品评的中环分店，最值得改善的地方是烧味部人手不足。试过多次叫了烧味部的套餐，如海南鸡或是烧味饭，每次都要等需要等数十分钟。有一次，一向少唠叨的我，也按不住黑面，对职员说︰「我碟鸡要切几耐呢！」由于美心食物质素高，才吸引这么多食客。就因为有这么多食客，美心务必要增加人手。要明白，食物的质素、职员的服务态度及效率，是连锁经营快餐店致胜之道。