影片
更多
2017-09-19
1885 浏览
朋友说旺角有一间楼上店放满花，而且装潢非常浪漫。于是这天帮家中娃娃换上爱丽丝梦游仙境主题服，高高兴兴友聚去。店子不算很大，但是满室玫瑰而不俗。连灯也在扮浮云，整个根本就是拍pre wedding 的场景。食物竟然还不赖。先来前菜：竟然在这种西式的地方吃到赛螃蟹！对！你没看错，这杯是赛螃蟹！而且厨师还不忘配合主题晒上了玫瑰花瓣呢。比起一般中菜大大的一碟，我比较喜欢这样小小的一杯，蛋白滑滑的，倒上黑醋（货真价实的镇江醋）吊味，精神爽利，绝对适合作前菜。朋友的黑鱼子三文鱼他他及薄切牛肉配自家制泰式汁我偷尝了一口，黑鱼子的咸香跟三文鱼他他非常的夹。南瓜忌廉汤每一啖都喝到南瓜的鲜味，质地软滑，颜色鲜艳，卖相味道俱佳。还加上松软的面包增加口感。为了清一清味雷，套餐还包括这杯山渣雪葩。山渣味浓，酸酸甜甜，异常开胃，厨师的心思又见一班。我的主菜是玫族特色西班牙海鲜炖饭：菜一上，我呆了。刚刚前菜有中式赛螃蟹，今次主菜变成日式当了么？这根本就是特级海鲜当改炖饭。又大又圆的三文鱼子占了整整四分一碟，我敢说这要是在日资百货食品部买已过$60！还有肥原带子，鲜甜三文鱼！不要漏掉比我姆指还粗鲜红肉弹的虾，这个二人
店子不算很大，但是满室玫瑰而不俗。连灯也在扮浮云，整个根本就是拍pre wedding 的场景。
食物竟然还不赖。
先来前菜：
竟然在这种西式的地方吃到赛螃蟹！对！你没看错，这杯是赛螃蟹！
而且厨师还不忘配合主题晒上了玫瑰花瓣呢。
比起一般中菜大大的一碟，我比较喜欢这样小小的一杯，蛋白滑滑的，倒上黑醋（货真价实的镇江醋）吊味，精神爽利，绝对适合作前菜。
朋友的黑鱼子三文鱼他他及薄切牛肉配自家制泰式汁
我偷尝了一口，黑鱼子的咸香跟三文鱼他他非常的夹。
南瓜忌廉汤
每一啖都喝到南瓜的鲜味，质地软滑，颜色鲜艳，卖相味道俱佳。
还加上松软的面包增加口感。
为了清一清味雷，套餐还包括这杯山渣雪葩。
山渣味浓，酸酸甜甜，异常开胃，厨师的心思又见一班。
我的主菜是玫族特色西班牙海鲜炖饭：
菜一上，我呆了。刚刚前菜有中式赛螃蟹，今次主菜变成日式当了么？
这根本就是特级海鲜当改炖饭。又大又圆的三文鱼子占了整整四分一碟，我敢说这要是在日资百货食品部买已过$60！
还有肥原带子，鲜甜三文鱼！不要漏掉比我姆指还粗鲜红肉弹的虾，这个二人餐你确定只是$498吗？
朋友的自家制半生牛叉烧配米形粉，甜豉油汁
人生第一次见牛造的叉烧，想不到肉香四溢，配上那个甜豉油真可以吃几碗饭。
这杯饮品也非常玩味，名字叫熊猫。
这竟然是冻朱古力加豆腐花！！！朱古力不是很稠很浓那种，所以加上豆腐花后反而感觉清新，原来这两种食材一起吃会有如此化学作用！
甜品也是玫瑰花形：
芝麻蕉糖mousse cake
底层是饼干底，跟上面香滑的玖瑰花一起咬整个就好有层次。
士多啤梨mousse cake
朋友的，还是流心的。
价钱相宜，又有心思，环境又美，下次可以再带娃友来拍照。
多谢收看（鞠䩑)
张贴
