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夏面馆位于钻石山荷里活广场一楼钻石山站上盖便可直接到达鸡丝粉皮 🍽️粉皮弹牙爽滑配上特制麻酱拌以青瓜丝及鸡丝作为餐前凉拌小食十分适合排骨担担面小辣 🍽️猪排入味,热辣辣上枱,炸得香脆汤底黏稠,麻酱同花生酱嘅比例刚好,微辣哆唻咪 (半份)🍽️红星张曼玉小姐亲自为「多唻咪」提名「多唻咪」读音「DoReMi」材料为一两蟹黄、二两蟹粉、三两河虾可品尝河虾清甜鲜美的同时,亦有蟹黄的味道浓郁生煎包 🍽️生煎包看起来非常饱满馅料大小适中,调味恰到好处包底是脆脆的包皮也不会太厚鲜肉小笼包 🍽️一笼四粒即叫即蒸,上枱是热腾腾的鲜肉锅贴 🍽️锅贴皮厚簿适中,底部煎得香脆个人喜爱沾上醋和豆版酱一齐食,更加分黑醋话梅骨 🍽️话梅和排骨竟然是天生的好朋友结合在一起甜酸可口,非常惹味送饭一流
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夏面馆位于钻石山荷里活广场一楼
钻石山站上盖便可直接到达


鸡丝粉皮 🍽️

粉皮弹牙爽滑配上特制麻酱拌以青瓜丝及鸡丝
作为餐前凉拌小食十分适合


排骨担担面小辣 🍽️

猪排入味,热辣辣上枱,炸得香脆

汤底黏稠,麻酱同花生酱嘅比例刚好,微辣


哆唻咪 (半份)🍽️

红星张曼玉小姐亲自为「多唻咪」
提名「多唻咪」读音「DoReMi」
材料为一两蟹黄、二两蟹粉、三两河虾
可品尝河虾清甜鲜美的同时,亦有蟹黄的味道浓郁


生煎包 🍽️

生煎包看起来非常饱满
馅料大小适中,调味恰到好处
包底是脆脆的包皮也不会太厚


鲜肉小笼包 🍽️

一笼四粒即叫即蒸,上枱是热腾腾的


鲜肉锅贴 🍽️

锅贴皮厚簿适中,底部煎得香脆
个人喜爱沾上醋和豆版酱一齐食,更加分


黑醋话梅骨 🍽️

话梅和排骨竟然是天生的好朋友
结合在一起甜酸可口,非常惹味
送饭一流


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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)