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2011-09-05
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湾仔有二强,强记饭店和强记美食,两间都是我喜欢的店。还记得初来湾仔,跟同事一星期差不多五天都去强记饭店吃烧味,如果那时已经出了近日「港人吃烧味」的报导,我想我们不会如此疯狂。我是早吃饭一族,上一次来强记美食,大约12时左右,什锦腊味糯米饭还未有,有点失望,只吃了个肠粉就走。其实因为股票市场的改动,现在多了办公室12时吃中午饭,如果强记可以早一点准备应会更多生意。这一天路过这里,看到什锦腊味糯米饭已准备好,决定坐下还一个心愿。强记的餐牌很简单,可用四个字形容 - 一目了然。今天来到点了什锦腊味糯米饭,和香煎虾米肠粉,来了后马上付款。可能我太久没吃,已经忘了以前是否这样,还是因为最近「走数」问题严重所致?这里的肠粉是煎香过的,卖贵一点自必有因;但名字叫香煎虾米肠粉,未知是不是来货的问题,现在好像都没虾米了。吃肠粉,最喜欢混酱,芝麻、麻酱、甜酱,再配煎香了的肠粉,很难会不好吃。这里的什锦腊味糯米饭是不是生炒不重要,因为我没即场看到在炒,重点是要好吃。糯米饭上了点色,香口又烟韧;腊味份量很多,腊肠、腊肉、润肠、虾米、冬菇,腊味富油份,也不会硬得牙软,非常惹味,喜欢腊味糯米饭的朋友必定要试。不过
我是早吃饭一族,上一次来强记美食,大约12时左右,什锦腊味糯米饭还未有,有点失望,只吃了个肠粉就走。其实因为股票市场的改动,现在多了办公室12时吃中午饭,如果强记可以早一点准备应会更多生意。
这一天路过这里,看到什锦腊味糯米饭已准备好,决定坐下还一个心愿。 强记的餐牌很简单,可用四个字形容 - 一目了然。今天来到点了什锦腊味糯米饭,和香煎虾米肠粉,来了后马上付款。可能我太久没吃,已经忘了以前是否这样,还是因为最近「走数」问题严重所致? 这里的肠粉是煎香过的,卖贵一点自必有因;但名字叫香煎虾米肠粉,未知是不是来货的问题,现在好像都没虾米了。 吃肠粉,最喜欢混酱,芝麻、麻酱、甜酱,再配煎香了的肠粉,很难会不好吃。 这里的什锦腊味糯米饭是不是生炒不重要,因为我没即场看到在炒,重点是要好吃。糯米饭上了点色,香口又烟韧;腊味份量很多,腊肠、腊肉、润肠、虾米、冬菇,腊味富油份,也不会硬得牙软,非常惹味,喜欢腊味糯米饭的朋友必定要试。
不过腊味饭难消化,我就曾经试过吃过后下午都在胃痛。所以这间强记,我是不可能当作烧味一样成为饭堂了。
后记:可能强记的东西好吃,也可能和近后巷有关,强记真的有小强。向这里的小二报告,小二以熟练的、迅雷不及掩耳的动作马上干掉小强,肝脑涂地,实在厉害,果然强中自有强中手。
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