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2011-09-05
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湾仔有二强，强记饭店和强记美食，两间都是我喜欢的店。还记得初来湾仔，跟同事一星期差不多五天都去强记饭店吃烧味，如果那时已经出了近日「港人吃烧味」的报导，我想我们不会如此疯狂。我是早吃饭一族，上一次来强记美食，大约12时左右，什锦腊味糯米饭还未有，有点失望，只吃了个肠粉就走。其实因为股票市场的改动，现在多了办公室12时吃中午饭，如果强记可以早一点准备应会更多生意。这一天路过这里，看到什锦腊味糯米饭已准备好，决定坐下还一个心愿。强记的餐牌很简单，可用四个字形容 - 一目了然。今天来到点了什锦腊味糯米饭，和香煎虾米肠粉，来了后马上付款。可能我太久没吃，已经忘了以前是否这样，还是因为最近「走数」问题严重所致？这里的肠粉是煎香过的，卖贵一点自必有因；但名字叫香煎虾米肠粉，未知是不是来货的问题，现在好像都没虾米了。吃肠粉，最喜欢混酱，芝麻、麻酱、甜酱，再配煎香了的肠粉，很难会不好吃。这里的什锦腊味糯米饭是不是生炒不重要，因为我没即场看到在炒，重点是要好吃。糯米饭上了点色，香口又烟韧；腊味份量很多，腊肠、腊肉、润肠、虾米、冬菇，腊味富油份，也不会硬得牙软，非常惹味，喜欢腊味糯米饭的朋友必定要试。不过
我是早吃饭一族，上一次来强记美食，大约12时左右，什锦腊味糯米饭还未有，有点失望，只吃了个肠粉就走。其实因为股票市场的改动，现在多了办公室12时吃中午饭，如果强记可以早一点准备应会更多生意。
这一天路过这里，看到什锦腊味糯米饭已准备好，决定坐下还一个心愿。
强记的餐牌很简单，可用四个字形容 - 一目了然。今天来到点了什锦腊味糯米饭，和香煎虾米肠粉，来了后马上付款。可能我太久没吃，已经忘了以前是否这样，还是因为最近「走数」问题严重所致？
这里的肠粉是煎香过的，卖贵一点自必有因；但名字叫香煎虾米肠粉，未知是不是来货的问题，现在好像都没虾米了。
吃肠粉，最喜欢混酱，芝麻、麻酱、甜酱，再配煎香了的肠粉，很难会不好吃。
这里的什锦腊味糯米饭是不是生炒不重要，因为我没即场看到在炒，重点是要好吃。糯米饭上了点色，香口又烟韧；腊味份量很多，腊肠、腊肉、润肠、虾米、冬菇，腊味富油份，也不会硬得牙软，非常惹味，喜欢腊味糯米饭的朋友必定要试。不过腊味饭难消化，我就曾经试过吃过后下午都在胃痛。所以这间强记，我是不可能当作烧味一样成为饭堂了。
后记：可能强记的东西好吃，也可能和近后巷有关，强记真的有小强。向这里的小二报告，小二以熟练的、迅雷不及掩耳的动作马上干掉小强，肝脑涂地，实在厉害，果然强中自有强中手。
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