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2020-10-11
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观塘分店嘅丼瀛重开啦!星期二既丼𤅗仍然座无虚席,加上网上评论赞多过批评,身边朋友都赞好,尊重民意既我决定试一试丼瀛。餐厅非常阔落,灯光十足。- 焗帆立贝我哋叫左明太子味同芝士味,特别之处在于丼瀛将帆立贝切粒后再焗,并非原只焗,食落非常爽口弹牙。明太子焗帆立贝味道比较丰富,芝士焗帆立贝比较腻,但滋味程度爆灯🤤- 烧大虾头虾头好大,不过虾身肉质麻麻,相比焗帆立贝变得普普通通。- 锅烧乌冬份量好足料,入面有炸鸡同炸虾,捞匀蛋黄后汤底无咁咸,乌冬就好滑溜。- 甲罗烧松叶蟹肉丼卖相十分豪迈,松叶蟹肉同三文鱼籽铺满丼饭上面,加上两支饱满蟹脚,鲜甜无比。更夸张既系仲有甲罗烧,蟹膏香浓,咸甜适中,送饭可谓绝配。整体嚟讲,焗帆立贝同蟹肉丼好出色,味道提升咗一个层次,真系强势回归。
- 焗帆立贝
我哋叫左明太子味同芝士味,特别之处在于丼瀛将帆立贝切粒后再焗,并非原只焗,食落非常爽口弹牙。明太子焗帆立贝味道比较丰富,芝士焗帆立贝比较腻,但滋味程度爆灯🤤
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- 烧大虾头
虾头好大,不过虾身肉质麻麻,相比焗帆立贝变得普普通通。
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- 锅烧乌冬
份量好足料,入面有炸鸡同炸虾,捞匀蛋黄后汤底无咁咸,乌冬就好滑溜。
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- 甲罗烧松叶蟹肉丼
卖相十分豪迈,松叶蟹肉同三文鱼籽铺满丼饭上面,加上两支饱满蟹脚,鲜甜无比。更夸张既系仲有甲罗烧,蟹膏香浓,咸甜适中,送饭可谓绝配。
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整体嚟讲,焗帆立贝同蟹肉丼好出色,味道提升咗一个层次,真系强势回归。
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