惠 (已結業)

今日同朋友订左位，去湾仔食日本料理。「Sushi Kei」主打厨师发办Omakase，所有食材都系由日本直送到香港，再由大厨为客人即叫即做，绝对新鲜。餐厅是日式风格，所有既装饰同摆设都好有居有日本特色。环境舒服，最岩慢慢享受。蜜金錭食落肉质柔软肥美，口感嫩滑。墨鱼好浆口，再加上海盐，柚子皮，口感鲜味清香，好有惊喜。池鱼既肉质好柔嫩，口感非常油润，整体鱼脂甘香。𫚕鱼本身鱼味超浓，口感油润肥厚，脂膏丰腴。三文鱼籽，口感鲜甜爆汁，又不会过咸，岩岩好。日本静冈蜜瓜香甜多汁。真系一道比一道精彩！