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等级4
2011-03-27 50 浏览
罗坤发被多间女装店包图著,见门面就知道是香港旧式面店了。环境是一贯旧式食店,胜在卫生算好。上菜全都是慢慢来,大多数要等五至十分钟,大家也慢条斯理,老板也笑言如果即点即到,会多赚不少。胡椒猪肚鸡脚猪骨汤加上海粗面,汤底胡椒味极重,所以每一口也挺辣,饮完会很暖身。上海粗面甚是烟韧,很有咬口。猪肚外层软淋中间富弹性,鸡脚和猪骨满足到我啜骨的喜好,可以这样说,大部份的味道也是强胡椒盖过,个人觉得没问题的,挺特别一碗。蕃茄牛筋菠菜面,牛筋是软淋且有胶质,是好吃的。蕃茄汤底较杰身,因为上面那碗的辣令我分不清汤底味道,所以不多说了。菠菜面其实没什么菠菜味的,有弹性,整体还算可以。这样的晚餐,真的可以省不少。努力中 : http://kingofseeker.blogspot.com/
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罗坤发被多间女装店包图著,见门面就知道是香港旧式面店了。环境是一贯旧式食店,胜在卫生算好。
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上菜全都是慢慢来,大多数要等五至十分钟,大家也慢条斯理,老板也笑言如果即点即到,会多赚不少。
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胡椒猪肚鸡脚猪骨汤加上海粗面,汤底胡椒味极重,所以每一口也挺辣,饮完会很暖身。上海粗面甚是烟韧,很有咬口。猪肚外层软淋中间富弹性,鸡脚和猪骨满足到我啜骨的喜好,可以这样说,大部份的味道也是强胡椒盖过,个人觉得没问题的,挺特别一碗。
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蕃茄牛筋菠菜面,牛筋是软淋且有胶质,是好吃的。蕃茄汤底较杰身,因为上面那碗的辣令我分不清汤底味道,所以不多说了。菠菜面其实没什么菠菜味的,有弹性,整体还算可以。

这样的晚餐,真的可以省不少。

努力中 : http://kingofseeker.blogspot.com/
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$25 (晚餐)