雅廊咖啡室 (裝修中)

   在网站上便觉得此处环境不错，价格也适中，便选择和家人一起来尝尝鲜。   这似乎是一家以海鲜，或者说以龙虾为主打的自助餐厅，柜台上有各式各样的龙虾做法，麻辣龙虾、烤龙虾、姜葱炒龙虾、冷吃龙虾等。先不论味道如何，光是每一种龙虾等做法都拿一份，满满当当地拿回到座位上，已经有一种莫名的富贵感，因而还没入口，对餐厅已有好感。每一个麻辣龙虾钳上都有一道明显的裂缝，不知是为了让食物更加入味，还是让食客更便于品尝。轻轻地咬碎外壳，可以品尝到表面的，为广东人特制的麻辣味，再往里一层，麻辣味逐渐退去，竟品尝到龙虾肉的清淡感，看来这是一只出淤泥而不染的龙虾。    这里面味道较好的应该是基围虾，本在海边出生的我，对姊姊端来的半盘基围虾不以为意。谁知在拖去外壳后，虾肉变得剔亮了，用牙齿一咬，感觉像是咬到了弹床上，爽口弹牙，紧致有力。仔细用舌苔一压，大海的鲜甜味便滴了下来，闭上眼睛去感受，你会看到一条条虾在蔚蓝的海洋上跳跃。   总的来说，龙虾平平无奇，基围虾倒是让人眼前一亮。