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2020-09-14
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星期五下午我在「旺角港铁站」大堂购买完「咖喱牛腩饭」之后，真的晚餐需要面对的问题，在我购买外卖自取「咖喱牛腩饭」之后，才正式开始。问题就是我需要购买晚餐里面，属于「鸡肉」部分的食品，我的胃口那么惊人，也没有必要再撑大自己胃口，再冒险购买多一盒「咖喱鸡饭」。所以我选择拿着已经付款的「咖喱牛腩饭」，在「旺角港铁站」附送一带的地方，看看有没有其他食店，食店厨房制作的外卖自取「鸡肉」食品值得一试。结果我在「旺角道」，找到「包点达人」这间中式包点食品外卖店。「包点达人」厨房虽然没有制作和提供，类似「咖喱牛腩饭」的食品，但是「包点达人」的蒸饭实际体积却比较大，比较抵食。我在「包点达人」里面购买了一盒「北菇滑鸡饭」，「包点达人」的外卖「北菇滑鸡饭」实际售价一点也不昂贵，只卖港币二十二元而已。至于「包点达人」的「北菇滑鸡饭」被视作「盅头饭」处理，所以可以享有跟「凤爪排骨饭」一样饮品套餐价钱优惠，加一枝樽装豆浆只需要另加港币六元而已。「包点达人」樽装豆浆饮品里面的味道颇甜，只是饮品里面的黄豆原味感觉还未算是最浓厚，需要我再三品尝樽装豆浆，细味豆浆里面的黄豆原味才感觉到。至于「包点达人」「盅头饭」食品里面
问题就是我需要购买晚餐里面，属于「鸡肉」部分的食品，我的胃口那么惊人，也没有必要再撑大自己胃口，再冒险购买多一盒「咖喱鸡饭」。
所以我选择拿着已经付款的「咖喱牛腩饭」，在「旺角港铁站」附送一带的地方，看看有没有其他食店，食店厨房制作的外卖自取「鸡肉」食品值得一试。
结果我在「旺角道」，找到「包点达人」这间中式包点食品外卖店。「包点达人」厨房虽然没有制作和提供，类似「咖喱牛腩饭」的食品，但是「包点达人」的蒸饭实际体积却比较大，比较抵食。
我在「包点达人」里面购买了一盒「北菇滑鸡饭」，「包点达人」的外卖「北菇滑鸡饭」实际售价一点也不昂贵，只卖港币二十二元而已。
至于「包点达人」的「北菇滑鸡饭」被视作「盅头饭」处理，所以可以享有跟「凤爪排骨饭」一样饮品套餐价钱优惠，加一枝樽装豆浆只需要另加港币六元而已。
「包点达人」樽装豆浆饮品里面的味道颇甜，只是饮品里面的黄豆原味感觉还未算是最浓厚，需要我再三品尝樽装豆浆，细味豆浆里面的黄豆原味才感觉到。
至于「包点达人」「盅头饭」食品里面的主角，「北菇滑鸡饭」很快就被「包点达人」店员从蒸柜里面拿出来，三扒两拨把饭倒进饭盒里面。
「包点达人」制造的盅头饭食品「北菇滑鸡饭」，「北菇滑鸡饭」的实际制成品体积比我预期中大，「包点达人」把一盅「北菇滑鸡饭」直接倒进饭盒，「北菇滑鸡饭」多到几乎把饭盒的盖几乎撑起。
「包点达人」店员再把一大笔的甜味酱汁，直接淋洒在「北菇滑鸡饭」的表面上，直至我携带饭盒回家之后，「北菇滑鸡饭」里面的甜酱油还未被白饭所完全吸收。
至于「包点达人」蒸饭食品，「北菇滑鸡饭」里面的实际口感，主要分为三个主要部分，包括「白饭」、外型颇厚的「北菇」以及没有什么骨头的「滑鸡」。
「北菇滑鸡饭」里面的「白饭」，「包点达人」煮的「白饭」实际口感算是中等，还未算是被煮到非常之软，但是至少「白饭」几乎肯定已经煮熟。
再加上「包点达人」味道咸中带甜的酱油帮助调味，所以「包点达人」「北菇滑鸡饭」白饭实际口感不算很硬，而且有酱油咸甜味道，「北菇滑鸡饭」整体味道不算很淡。
至于「北菇滑鸡饭」的𩠌菜部分，「北菇」实际制成品被「包点达人」厨房煮到完全熟透和膨胀，即使「北菇」之后被切成两半，体积仍然很大，十分抵食。
至于「北菇」实际上的口感颇为弹牙，，也都符合我对「包点达人」「北菇滑鸡饭」，对「北菇」口感的预期，只是「北菇」味道偏淡，未完全吸收酱油里面的咸甜味道而已。
至于「北菇滑鸡饭」里面的「滑鸡」，「滑鸡」除了已经去骨，成功造到有无骨啖啖肉的快感之外，「滑鸡」实际口感也都被蒸煮到变得很腍。
北菇滑鸡饭
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不过，由于我需要长时间外卖自取，自行携带外卖自取「北菇滑鸡饭」和乘搭交通工具返回「西贡」，所以咸甜味酱油已经几乎完全渗透进入白饭里面。
如果我可以尽量再早一点坐交通工具返回「西贡」，甜味酱油不要太快，渗透进入「白饭」里面的话，有少许甜味酱油垫底的「白饭」应该会更好食。
至于豆浆因为是「包点达人」店员，一早从雪柜里面拿出来的货色，所以经过我长时间乘搭交通工具，才能返回「西贡」，享用到豆浆饮品。
所以「包点达人」豆浆饮品的实际温度已经由冰凉，变回一般偏向温暖的口感，幸好豆浆没有气泡成分，所以我宁愿把豆浆放入雪柜再冷冻一点，冷冻完过后喝到的温度才变回冰凉感觉。
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