更多
2011-11-25
7 浏览
前几日有个大学同学想叙旧,于是在南翔馒头店book了位,请我吃饭。我去过上海出差两次,也去过城隍庙,早就知道南翔馒头店在上海好出名,不过就只是在它前面影过相,没上去吃过,多少都有点遗憾。今次同学请去果度吃,都可算是弥补了那次遗憾啦!小笼包:扁扁的,由垂坠感,应该是汤汁较多造成的。啖之,皮薄,但唔会麶底,丰满的鸡汁通通流进口入面,够香。肉都几好味,但是感觉颜色怪怪,不知怎么加工的呢?素菜包:这个包皮挺厚的,馅比较少,但都ok,几香菜味,够顶肚嘛。萝卜丝酥饼:热辣辣,都几多萝卜丝,酥皮够松化,跌到台面都系。鸡丝粉皮:感觉多油左d,同埋口味较为清淡,多翻点酱油会好d。豆浆:豆味浓郁,很暖和。高力豆沙:我的至爱,应该是高筋面粉做的,很烟韧,表面炸得很均匀,颜色也很漂亮,撒上幼糖,里面的豆沙也很新鲜很香,简直就是一精品!
小笼包:扁扁的,由垂坠感,应该是汤汁较多造成的。啖之,皮薄,但唔会麶底,丰满的鸡汁通通流进口入面,够香。肉都几好味,但是感觉颜色怪怪,不知怎么加工的呢?
素菜包:这个包皮挺厚的,馅比较少,但都ok,几香菜味,够顶肚嘛。
萝卜丝酥饼:热辣辣,都几多萝卜丝,酥皮够松化,跌到台面都系。
鸡丝粉皮:感觉多油左d,同埋口味较为清淡,多翻点酱油会好d。
豆浆:豆味浓郁,很暖和。
高力豆沙:我的至爱,应该是高筋面粉做的,很烟韧,表面炸得很均匀,颜色也很漂亮,撒上幼糖,里面的豆沙也很新鲜很香,简直就是一精品!
张贴