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2016-08-27
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整体黎讲，系一间无咩诚意既小店，唔值得专诚前来。路经的话都请绕道。因为真系唔好食。虽然卖相可以，但其实系形式大于内容，味道唔合格。尤其综合埋价钱黎讲，真系好唔抵食。全靠酱汁搭救的面：#韩式凉拌面 $66周围铺满左卷心菜、萝卜、洋葱、芽菜同豆腐干，仲洒左芝麻系面上面。卖相睇落唔错。不过面本身唔冻，而且偏油（可能想个面滑身啲，但真心唔钟意咁油）。面质食落似银针粉既口感，但系完全无味的。😵😵但其实个重点系个酱，点解呢，因为真系要多谢个酱，俾番唯一既味个面，如果唔系真系会同个面相对无言。个酱系酸甜既，带有一丁点既辣。豆腐干麻麻地，硬身，话系泡菜无泡菜既辣味，话系豆干无豆既香味，如果落番泡菜会好啲。😥😥总之呢个就系将一堆无味既野放埋一齐，等个酱汁搭救既面，个味道分完全系为个酱汁而设。其实拌面黎讲酱真系好重要，但面本身都应该要冻少少同少啲油。------------------------------味道：6.5/10------------------------------👎🏻形式大于内在的「甜品」：#亚朱妈年糕多士和雪糕大战紫薯 $63抛个名出黎真系吓得下人，又年糕又多士又雪糕又紫薯，感觉好
全靠酱汁搭救的面：#韩式凉拌面 $66
周围铺满左卷心菜、萝卜、洋葱、芽菜同豆腐干，仲洒左芝麻系面上面。卖相睇落唔错。不过面本身唔冻，而且偏油（可能想个面滑身啲，但真心唔钟意咁油）。面质食落似银针粉既口感，但系完全无味的。😵😵
但其实个重点系个酱，点解呢，因为真系要多谢个酱，俾番唯一既味个面，如果唔系真系会同个面相对无言。个酱系酸甜既，带有一丁点既辣。
豆腐干麻麻地，硬身，话系泡菜无泡菜既辣味，话系豆干无豆既香味，如果落番泡菜会好啲。😥😥
总之呢个就系将一堆无味既野放埋一齐，等个酱汁搭救既面，个味道分完全系为个酱汁而设。其实拌面黎讲酱真系好重要，但面本身都应该要冻少少同少啲油。
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味道：6.5/10
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👎🏻形式大于内在的「甜品」：#亚朱妈年糕多士和雪糕大战紫薯 $63
抛个名出黎真系吓得下人，又年糕又多士又雪糕又紫薯，感觉好丰富好满足。但实际系每一样野都无乜味，全部都系茄呢啡咁。😰😰😰
首先讲下个年糕多士，其实即系两块多士奋住紫薯再奋麻糬，听落好多野咁，但其实都只系薄薄一层，而紫薯味真系一啲都唔出。😩唯一可取既系多士少脆唔会硬掘掘，配合到麻糬烟韧既口感。但个重点系：无味既。😲😲😲
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再讲下个雪糕，其实出名好多多士/多士盒都系因为个雪糕而生色不少，重点在于雪糕半溶令多士湿润同埋一冷一热既口感，仲有雪糕本身既味道。如果就以上两点，呢个雪糕全fail。😩😩😩
个雪糕系要用刀用力切先分割到，叉吉都吉唔到入去。切完要自己一旧一旧铺番上个多士到（奢望可以俾到个无味多士少少味），但雪糕同多士就好似反左面咁，完全一齐唔到，好分离。好无瘾。😤😤
个味方面，真系要就咁daap旧雪糕daap好一阵子先食到少少豆腐味（唔知有无食错）。放落个多士到，直程无味。
唔知旧雪糕既作用系咩。😰😰
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如果话呢旧野系甜品，真系完全fail。👎🏻👎🏻👎🏻
食甜品系想有尝甜既满足感，但无，因为乜都无味。仲要感觉淀粉质好重，因为又年糕又多士，但无突出既甜味去综合一下。其实系韩国食过好食既麻糬多士，佢地会将个馅同个麻糬调下味，唔会咁单调。
如果无左旧雪糕（虽然系唔易溶同唔甜），呢个真系可以做主食。
其实睇左网上食评对呢个都几有期望，但真心好失望。味道唔好，野食无诚意，交个形式出黎好似好有gimmick咁，但又唔充实一下内在。性价比非常低。重点系食完呢个甜品都滞滞地，但完全无满足感，真系食到嬲嬲地。
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味道：5/10
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