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2009-01-04
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其实彩食酒宴系我其中一间最钟意嘅餐厅，一直都想写返个食评介绍。点知一想写就发现佢竟然在2008年12月31日己结业!!! 早知12月去食返几餐啦! Mom & Dad 最钟意食长脚蟹放题，我就钟意食和牛放题多D! 最爱嘅系花生豆腐！从来冇食过豆腐有呢种口感！一食落口唔单止滑，重有一种弹牙嘅感觉！全口充满花生嘅香味，啲汁唔系太咸，加埋少少姜蓉，味道啱啱好！吞咗之后仲有啲留恋𠮶种美妙嘅感觉... 真系要自己食哂一个先够！另外一个惊喜之作系墨鱼炒面... 好香！最好嘅系食完唔会成棚牙黑哂！啲面系用墨鱼汁整嘅，唔系用墨鱼汁整汁。芥辣吞拿鱼牛油果、和牛沙律、柚子汁烧猪颈肉都好好食。如果仲想食返以上嘅美味菜式，可以去En集团其他餐厅。* Ku-suya Rakuen 乐宴 (铜锣湾登龙街) - 有百几种Sake* En Grill & Bar (中环兰桂坊) - 新开嘅* Chura (尖沙咀彩星集团大厦) - 冲渑菜* Ku-suya En古酒家 (尖沙咀金马伦道) - 有百几种Sake
最爱嘅系花生豆腐！从来冇食过豆腐有呢种口感！一食落口唔单止滑，重有一种弹牙嘅感觉！全口充满花生嘅香味，啲汁唔系太咸，加埋少少姜蓉，味道啱啱好！吞咗之后仲有啲留恋𠮶种美妙嘅感觉... 真系要自己食哂一个先够！
另外一个惊喜之作系墨鱼炒面... 好香！最好嘅系食完唔会成棚牙黑哂！啲面系用墨鱼汁整嘅，唔系用墨鱼汁整汁。
芥辣吞拿鱼牛油果、和牛沙律、柚子汁烧猪颈肉都好好食。
如果仲想食返以上嘅美味菜式，可以去En集团其他餐厅。
* Ku-suya Rakuen 乐宴 (铜锣湾登龙街) - 有百几种Sake
* En Grill & Bar (中环兰桂坊) - 新开嘅
* Chura (尖沙咀彩星集团大厦) - 冲渑菜
* Ku-suya En古酒家 (尖沙咀金马伦道) - 有百几种Sake
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