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2021-09-17
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🌸尖沙咀美食🌸渔道乐🎏😋好像去了一趟伪日本之旅尖沙咀一带商场林立,有各式各样的餐厅美食,适逢周末假期及思念日本旅行的情绪发作,因此我就相约了好友到位于尖沙咀一间彷如置身于日本的传统居酒屋-「渔道乐」享用晚餐❗Chill 住享受悠闲的周末假期❗️餐厅铺面宽敞舒适而且五脏俱全❗餐厅装修优雅精美,餐厅有各式各样的日系精品摆设,有传统和风酒瓶、鲤鱼旗及风铃等。餐厅主要以优雅的和风木系素材为主调❗绝对是喜欢日系文青的打卡必食之选❗️而且服务员的工作态度也十分友善,他们都非常之清楚了解餐厅提供的食物❗能够向客人详尽地介绍餐点❗餐厅的座位宽阔,客人彷佛置身于日本当地的居酒屋内享受美馔❗我们一行2人共点了以下餐点:1️⃣🌟味噌蟹甲罗 $78/1只香港少有正宗日式味噌蟹甲罗,还加上鹌鹑蛋❗️蟹肉、蟹膏及蟹籽份量十足,而且非常鲜味,店员会悉心替客人即时耐心烧煮蟹甲罗,烧煮后的蟹甲罗带啖啖的味噌香而且味道相当浓郁鲜味❗️美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️卖相指数:⭕⭕⭕⭕⭕️2️⃣🌟清酒煮蚬 $108份量十足肉质鲜嫩的蚬配搭甘甜的日本清酒及鲜甜的海带上汤,味道相当新鲜惹味,而且相当入味❗️美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️卖相指数:⭕⭕⭕⭕️❌3️⃣🌟蒲烧馒鱼
😋好像去了一趟伪日本之旅
尖沙咀一带商场林立,有各式各样的餐厅美食,适逢周末假期及思念日本旅行的情绪发作,因此我就相约了好友到位于尖沙咀一间彷如置身于日本的传统居酒屋-「渔道乐」享用晚餐❗Chill 住享受悠闲的周末假期❗️
餐厅铺面宽敞舒适而且五脏俱全❗餐厅装修优雅精美,餐厅有各式各样的日系精品摆设,有传统和风酒瓶、鲤鱼旗及风铃等。餐厅主要以优雅的和风木系素材为主调❗绝对是喜欢日系文青的打卡必食之选❗️而且服务员的工作态度也十分友善,他们都非常之清楚了解餐厅提供的食物❗能够向客人详尽地介绍餐点❗餐厅的座位宽阔,客人彷佛置身于日本当地的居酒屋内享受美馔❗
我们一行2人共点了以下餐点:
1️⃣🌟味噌蟹甲罗 $78/1只
香港少有正宗日式味噌蟹甲罗,还加上鹌鹑蛋❗️蟹肉、蟹膏及蟹籽份量十足,而且非常鲜味,店员会悉心替客人即时耐心烧煮蟹甲罗,烧煮后的蟹甲罗带啖啖的味噌香而且味道相当浓郁鲜味❗️
美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数:⭕⭕⭕⭕⭕️
$78
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2️⃣🌟清酒煮蚬 $108
份量十足肉质鲜嫩的蚬配搭甘甜的日本清酒及鲜甜的海带上汤,味道相当新鲜惹味,而且相当入味❗️
美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数:⭕⭕⭕⭕️❌
$108
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3️⃣🌟蒲烧馒鱼 $128
厚厚的蒲烧馒鱼切件盛上,每件馒鱼肉肉质相当软淋及入味,带微微的焦香,味道当不错❗️
美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数:⭕⭕⭕⭕️⭕️
$128
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4️⃣🌟北寄贝刺身 $398
本日时令北寄贝刺身非常之鲜味,入口即溶,配搭精美的拌碟配料,卖相非常精致,味道相当出色❗️
美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数:⭕⭕⭕⭕️⭕️
$398
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5️⃣🌟特选寿司盛合 $298
特选寿司盛合包括8款不同口味的寿司如鲜味海胆、三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、油甘鱼及鱿鱼等,每一件寿司的刺身也是相当鲜嫩高质,完全没有任何腥味,入口即溶❗️
美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数:⭕⭕⭕⭕️⭕️
$298
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6️⃣🌟牡蛎天妇罗 $168
牡蛎天妇罗有别致的天妇罗花拌碟,还有黄金香脆的清甜天妇罗香菇,而炸得金黄香脆的牡蛎,肉质鲜嫩多汁而且相当肥美❗️
美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数:⭕⭕⭕⭕️⭕️
$168
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7️⃣🌟白桃梳打 $68
白桃梳打带粉嫩的粉红色,带香甜白桃味,味道酸酸甜甜,十分开胃❗️
美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数:⭕⭕⭕⭕️⭕️
8️⃣🌟柚子梳打 $68
柚子梳打带微微金黄色,带柚子的鲜甜味,还有一点点柚子肉,味道不错❗️
美味指数:⭕⭕⭕⭕⭕️
卖相指数:⭕⭕⭕⭕️⭕️
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🌟为是次餐厅用膳的推荐菜色❗
总括而言,此餐厅食物质素很高,海鲜非常鲜嫩,而且卖相非常精致,餐厅装修如日式传统居酒屋般,而且更有提供各式各样的日式佳肴❗属于尖沙咀一带的高质唯美居酒屋,是区内必到日式和风餐厅之选❗
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