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2020-11-06
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【彷如置身法国小酒馆🇫🇷中环苏豪区超高质法国菜】由大学副修法文开始就好中意法国，对法国菜更加着迷😫依加无得去欧洲就好想系香港揾到法国嘅味道，依间系苏豪区嘅法国菜完全系带咗法国嘅灵魂翻黎🇫🇷🇫🇷虽然店员无讲法文，但店入面嘅装饰同摆设都非常之有法国小酒馆嘅感觉，就连食客都系外国人多😂非常入戏😈坐低之后，服务员好快已经比咗menu同上热辣辣嘅法包😚仲有自家制嘅牛油即刻成个感觉好正😂佢地嘅set lunch比起夜晚真系平一大截，以依个质素黎讲真系非常值得去食😍set lunch可以拣2-courses($138)或者3-courses($158)—《 #Chicken Forestière 》⭐⭐⭐⭐⭐依个鸡胸肉超级滑嫩，㕑师功力真系劲高，个皮煎到金黄色少少脆👻，但入面就一啲都唔瑕口，切落去嘅时候系睇到肉汁渗哂出嚟，而且块鸡胸差唔多2cm厚，做到啱啱好熟又嫩口真系好好味💦底下放咗法式烟肉，珍珠洋葱同菇黎做配菜，好香口👄—《 #Steak Frites 》(额外+$18) ⭐⭐⭐⭐⭐法式餐厅嘅牛排真喺好少失手，佢唔会话你听系咩品种或者几多个月嘅牛，但系就永远唔会令你失望👄一向食牛排都系mediu
由大学副修法文开始就好中意法国，对法国菜更加着迷😫依加无得去欧洲就好想系香港揾到法国嘅味道，依间系苏豪区嘅法国菜完全系带咗法国嘅灵魂翻黎🇫🇷🇫🇷
虽然店员无讲法文，但店入面嘅装饰同摆设都非常之有法国小酒馆嘅感觉，就连食客都系外国人多😂非常入戏😈
坐低之后，服务员好快已经比咗menu同上热辣辣嘅法包😚仲有自家制嘅牛油即刻成个感觉好正😂佢地嘅set lunch比起夜晚真系平一大截，以依个质素黎讲真系非常值得去食😍set lunch可以拣2-courses($138)或者3-courses($158)
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《 #Chicken Forestière 》⭐⭐⭐⭐⭐
依个鸡胸肉超级滑嫩，㕑师功力真系劲高，个皮煎到金黄色少少脆👻，但入面就一啲都唔瑕口，切落去嘅时候系睇到肉汁渗哂出嚟，而且块鸡胸差唔多2cm厚，做到啱啱好熟又嫩口真系好好味💦底下放咗法式烟肉，珍珠洋葱同菇黎做配菜，好香口👄
Chicken Forestière
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《 #Steak Frites 》(额外+$18) ⭐⭐⭐⭐⭐
法式餐厅嘅牛排真喺好少失手，佢唔会话你听系咩品种或者几多个月嘅牛，但系就永远唔会令你失望👄一向食牛排都系medium rare，㕑师掌握得非常好，不论系肉味同口感依块牛排都做得非常惊艳，超级浓嘅牛味，极之好味🤯配菜薯条更加系加分位，个人特别中意食幼薯条，点埋Bernaise Sauce食到停唔到口🤧
Steak Frites
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《 #Soupe à l’Oignon 》(额外+$18)⭐⭐⭐⭐⭐
真系非常建议大家加钱要洋葱汤😇，因为依度嘅汤真系好正，外面层焗咗嘅Emmental好浓郁嘅芝士味，而个汤非常有层次，有少少白酒嘅味道，唔系得洋葱死甜嘅味😳
Soupe à l’Oignon
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《 #Melon and Ham Salad 》⭐⭐⭐
相比其他，依个melon&ham就真系无咩特别，就真系melon同ham，加咗一啲甜酱同埋火箭菜，完全无㕑艺嘅表现😂
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