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2023-01-15
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朋友介绍，嚟到呢一间意大利餐厅，听闻佢哋有八个course同12个course嘅选择，庆祝一流。见到门口，就好神秘同瑰丽堂皇，比起中环一般嘅餐厅唔一样。入到去，佢就叫我哋scan个QR code睇餐牌，餐牌入边有我哋两个个名，好似私房菜咁呀！我哋分别拣咗两个头盘，两个意粉，一个主菜，同埋甜品。佢每一味𩠌，都会配一个酒，好比你有一个啱嘅洒配食。第一味𩠌，佢俾咗我哋是一个好特别嘅黑醋，黑醋有分15年25年同埋50年酿制的，真系好特别，以前食𠮶啲黑醋都系超级市场普通买返嚟𠮶啲，但系佢配唔同芝士，同埋橄榄油配色面包，成件事好开胃！跟住就系头款，我𠮶个tuna belly tartar 好好食，酸酸甜甜，好开胃！仲有三只带子，煎得啱啱好，半山熟，令到出边warm arm 地入边生生地，好食！跟住就系意大利粉，我食咗pesto 长通粉，佢个摆设好靓，一个一个企喺度，食相一流！红虾系来自意大利，好爽口😋 当然仲有主菜啦，我哋两个人嗌左牛扒，半成熟，配两个side dishes. 牛肉好软熟，好似棉花糖咁，咬都唔使咬，就可以吞落肚。感觉10分新奇！，一定要试吓！仲有薯蓉，都好香，超钟意食，同个牛扒好
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