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餐厅: 明發小廚茶餐廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

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2024-06-11 98 浏览
今日lunch time同同事去公司附近揾餐厅食,见近近地就冇谂太多,坐低就求其叫啲嘢食。午巿时间,餐厅唔算多人,一直都有吉位,其间又冇咩人拣呢间茶记外卖。入到去,待应比咗一啲常餐同饭餐嘅餐牌我地,见我地睇咗一阵都未落柯打,跟手就比多两个散叫嘅餐牌我地睇,见入面选择仲多花款,感觉待应态度几好,肯比多两个餐牌我地拣嘢食。我地就叫咗一个常餐同一个散嗌,点知落单𠮶下,呀姐一听到我叫散嗌,态度即时180度转变,写都未写,即时同向楼面同厨房放声大叫咗两次食物名,不突止,仲对住我话话:「午巿叫呢样,真系高难度!」。期间厨房师傅收柯打之后,就只系重覆咗食物名,就去整了。坦白讲食物味道系唔错嘅,整出嚟都新鲜,庆幸嘅系厨房冇助纣为虐,帮呀姐加我地呢枱料,令到啲食物更加「出色」…其实,我并唔介意待应坦白同我讲午巿只会卖某啲食物,其他嘅就只会喺非午巿时段供应。咁样既可以有效地同客人沟通你嘅期望,又可以心平气和地道出你自己嘅意见。但喺呢位饮食从业员嘅身上,我只系睇到:佢恃住自己身为茶餐厅嘅一份子,试图以主场之利同同事嘅交情去奚落一位食客嘅选择,好彩嘅喺当时茶记无任何一位待应呼和佢,又或者作出一啲举动怂恿佢去继
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今日lunch time同同事去公司附近揾餐厅食,见近近地就冇谂太多,坐低就求其叫啲嘢食。午巿时间,餐厅唔算多人,一直都有吉位,其间又冇咩人拣呢间茶记外卖。入到去,待应比咗一啲常餐同饭餐嘅餐牌我地,见我地睇咗一阵都未落柯打,跟手就比多两个散叫嘅餐牌我地睇,见入面选择仲多花款,感觉待应态度几好,肯比多两个餐牌我地拣嘢食。我地就叫咗一个常餐同一个散嗌,点知落单𠮶下,呀姐一听到我叫散嗌,态度即时180度转变,写都未写,即时同向楼面同厨房放声大叫咗两次食物名,不突止,仲对住我话话:「午巿叫呢样,真系高难度!」。期间厨房师傅收柯打之后,就只系重覆咗食物名,就去整了。坦白讲食物味道系唔错嘅,整出嚟都新鲜,庆幸嘅系厨房冇助纣为虐,帮呀姐加我地呢枱料,令到啲食物更加「出色」…
其实,我并唔介意待应坦白同我讲午巿只会卖某啲食物,其他嘅就只会喺非午巿时段供应。咁样既可以有效地同客人沟通你嘅期望,又可以心平气和地道出你自己嘅意见。但喺呢位饮食从业员嘅身上,我只系睇到:佢恃住自己身为茶餐厅嘅一份子,试图以主场之利同同事嘅交情去奚落一位食客嘅选择,好彩嘅喺当时茶记无任何一位待应呼和佢,又或者作出一啲举动怂恿佢去继续言语欺凌我地呢一枱,只系紧守岗位,默默耕耘…
大家都系打工嘅,放lunch大家都只系得一个钟头,打工无话边个比边个压力大,边个比边个份工作更加高尚,既然系咁,点解唔可以多啲体谅,少啲争执,话哂都系打工仔,相煎何太急呢?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-11
用餐途径
堂食
人均消费
$50 (午餐)