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2018-12-20
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朋友说西环有间川菜很不错，大家相约去试吓，我们订了6:30 ，8时便要交枱，即是每台客进食时间只有1小时30分钟。好彩大家都准时，否则一个半小时一定唔会足够。我哋叫咗一个经典热菜，人见人爱酸菜鱼，小辣，因为怕太辣食唔到。这个菜 鱼是用鲈鱼片，薄薄的一片很滑很爽口，我先喝了一两口汤，好好味、好有层次，有酸味酸菜的味道，有川椒的麻和辣，初初吃的时候没有辣的感觉，但慢慢咀嚼辣味便出来了，香麻辣共存于一锅，很好味。招牌之选香锅亦是值得推介的，锅底有分经典香辣和秘制酱香两款，我们选了秘制酱香锅，配菜选了台湾鱼腐、莴笋、莲藕片、腐皮、宽粉等等，味道相当唔错，很爽，酱汁又有芝麻香花生香和芫茜 的香味，浓浓的黏著食物，很惹味，超级好食。我哋还叫了凉拌土豆丝，酸辣木耳，蒜泥青瓜等凉菜，但因为进食时间紧迫，连拍照也忘记了。饮品叫了欲望酸梅，超大杯，是否准备给你解辣呢！
朋友说西环有间川菜很不错，大家相约去试吓，我们订了6:30 ，8时便要交枱，即是每台客进食时间只有1小时30分钟。好彩大家都准时，否则一个半小时一定唔会足够。
我哋叫咗一个经典热菜，人见人爱酸菜鱼，小辣，因为怕太辣食唔到。这个菜 [食神推介，酸菜和鱼一样好吃！] 鱼是用鲈鱼片，薄薄的一片很滑很爽口，我先喝了一两口汤，好好味、好有层次，有酸味酸菜的味道，有川椒的麻和辣，初初吃的时候没有辣的感觉，但慢慢咀嚼辣味便出来了，香麻辣共存于一锅，很好味。
招牌之选香锅亦是值得推介的，锅底有分经典香辣和秘制酱香两款，我们选了秘制酱香锅，配菜选了台湾鱼腐、莴笋、莲藕片、腐皮、宽粉等等，味道相当唔错，很爽，酱汁又有芝麻香花生香和芫茜 的香味，浓浓的黏著食物，很惹味，超级好食。
我哋还叫了凉拌土豆丝，酸辣木耳，蒜泥青瓜等凉菜，但因为进食时间紧迫，连拍照也忘记了。
饮品叫了欲望酸梅，超大杯，是否准备给你解辣呢！
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