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2016-07-03
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一直很喜欢西班牙菜, 又给我在太子找到一间. 店子与旁边的酒吧一样不大, 但这间装修很雅致. 友人的职业病, 又叫我摸摸是不是 3D 墙纸. Mahou, $68这条街都比较多手工啤酒. 这店子都不例外. 推介了数款手工啤, 可是我们较想吃的"西班牙"一点. 点了西班牙的生啤, 即生力酒厂的 mahou. 麦芽味香, 没有什么苦味和酒精味道, 很大众化. Spanish Tortilla, $72Tortilla 是我喜爱的tapas之一. 鸡蛋加上洋葱焗. 这儿的加上薯片, 吃到洋葱的甜外, 更有脆感. 最重要的是主角鸡蛋, 蛋香浓重.Bao, $62馅料是慢煮牛腩加上洋葱. 牛腩旁边有一块炸过的腐皮, 放在类似割包的包子内. 包子够甜够软, 味道不错. 慢煮后的牛腩变成肉丝, 肉的燥味退去. 反而洋葱抢了少少风头. 但这个包太台湾/上海了. 西班牙脆皮猪腩肉, $128西班牙脆皮猪腩肉是我在西班牙菜式中的至爱, 每次见到都100% 会点. 但来的时侯是吓了一惊的, 因为卖相很中式. 有吃过只有脆皮的, 有吃过用碟界开的, 没有什么肉的, 又有吃过脆皮和肉分开处理, 厚身又大份的肉很
店子与旁边的酒吧一样不大, 但这间装修很雅致.
友人的职业病, 又叫我摸摸是不是 3D 墙纸.
Mahou, $68这条街都比较多手工啤酒. 这店子都不例外. 推介了数款手工啤, 可是我们较想吃的"西班牙"一点. 点了西班牙的生啤, 即生力酒厂的 mahou. 麦芽味香, 没有什么苦味和酒精味道, 很大众化.
Spanish Tortilla, $72Tortilla 是我喜爱的tapas之一. 鸡蛋加上洋葱焗. 这儿的加上薯片, 吃到洋葱的甜外, 更有脆感. 最重要的是主角鸡蛋, 蛋香浓重.
Bao, $62馅料是慢煮牛腩加上洋葱. 牛腩旁边有一块炸过的腐皮, 放在类似割包的包子内. 包子够甜够软, 味道不错. 慢煮后的牛腩变成肉丝, 肉的燥味退去. 反而洋葱抢了少少风头. 但这个包太台湾/上海了.
西班牙脆皮猪腩肉, $128西班牙脆皮猪腩肉是我在西班牙菜式中的至爱, 每次见到都100% 会点. 但来的时侯是吓了一惊的, 因为卖相很中式. 有吃过只有脆皮的, 有吃过用碟界开的, 没有什么肉的, 又有吃过脆皮和肉分开处理, 厚身又大份的肉很多肉汁... 未看过是这种薄切的连著长长的肉的. 咬下去, 皮十分脆, 肉质十分爽口. 猪肉用上胡椒等西式腌料腌制, 味道不俗, 只是卖相太中式了.
总括来说, 这儿的各种食物味道都不错. 只要不要以吃西班牙菜的祈望来, 各种这儿的小吃都很适合配送啤酒的. 张贴
