榮華餅家

营业中

休息中

老婆饼同皮蛋酥，是香港的传统饼食，向来，人人都懂得入元朗，找荣华或恒香买手信回市区。随著时代的转变，而家买老婆饼同皮蛋酥不一定要走入元朗，现在方便到可以在指定的火车站，甚至在机场，也可以找到他们。而这一天，为食的我，回家经过可爱的大围站，进入了《荣华》的小店，我同几个师奶，把他们的饼柜清一空。老婆饼，新鲜地吃一个，微热带酥香，虽然这老婆饼不是新鲜即场制，但水准一点也没有减。皮蛋酥，入口更香，软绵绵的莲蓉，带著脆脆地的瓜子，再深入咬下去，是香味十足的皮蛋，令我感觉到，香港的传统饼食，永远都有它独特的魅力。很香，很好味，配拾中茶或西茶同样美味，可是这些传统饼是十分甜同十分 rich 的，日日食不行，但间中食下，绝对是一件开心事。