長洲張記

营业中

休息中

平时都会趁假期嘅时候，走去长洲行下、食下嘢 … 今日落咗船之后就施施然行去张记食碟鱼片头墨鱼丸捞面，㸃知一食入口，发现面有碱水味，鱼片头炸到超老，墨鱼丸因为落得太多粉而变得好硬，真系好失望，食品质素比较之前下降咗好多。唯一冇变嘅系佢碗鱼汤，仍然饮到鲜鱼味。真系好可惜，堂堂一间长洲出名嘅老字号，食物质素差咗咁多，相信店家一定要好好提升食物质素才可以保住客流，如果只系著眼短时间的不回头旅客生意，而不保住现有客源，对于餐厅嘅将来完全冇好处。