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2020-07-02
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事缘琴日因为上完瑜伽堂，今日又落大雨，个人好攰呀😿瞓到黄朝百晏，两点先起身食早餐。3:00左右喺度谂有咩食呢，呢个钟数都系开始紧下午茶。住喺屯门，喺楼下揾食，其实有时候要谂食咩，都谂到头痛😂因为我非常之挑食，同埋因为on diet关系，好多嘢都唔食得，例如粉面。最后我呢个西女人👩🏻，都决定就系食西式野啦！主要系因为想食沙律菜，同埋一啲蛋白质，可能鱼或者鸡👍🏻下午茶，如果唔食碳水，都冇乜选择，因为好多都系三文治或者西多士。今日就嚟到呢个UrbanCafe👍🏻主要见到佢下午茶都有烧春鸡慢烤3小时法国肥鸡1/4只首先！其中一样好重要嘅嘢，上碟嘅时候仲系好热。一切开，Crack一声！个皮好脆！又薄！仲见到入边啲鸡肉有蒸气走出嚟👍🏻放入口仲系烫口☺️好正！满口香草味，鸡肉好嫩滑呀，完全唔同出边嘅烧春鸡。因为春鸡细只，所以火候控制得唔够好好易老，同埋鞋。但系呢度嘅春鸡完全冇呢个问题👍🏻我由头食到落尾，当然因为减肥嘅关系，有一啲鸡皮冇食到，但系就算唔食鸡皮，净系食佢个鸡胸肉，都已经好滑同埋好够味！唔会剩系得个鸡皮有味👍🏻👍🏻👍🏻超赞反而我觉得沙律酱另上会好啲，佢淋上面类似日式沙律醋，因为有淡淡嘅鲣鱼味
住喺屯门，喺楼下揾食，其实有时候要谂食咩，都谂到头痛😂因为我非常之挑食，同埋因为on diet关系，好多嘢都唔食得，例如粉面。
最后我呢个西女人👩🏻，都决定就系食西式野啦！主要系因为想食沙律菜，同埋一啲蛋白质，可能鱼或者鸡👍🏻
下午茶，如果唔食碳水，都冇乜选择，因为好多都系三文治或者西多士。今日就嚟到呢个UrbanCafe👍🏻主要见到佢下午茶都有烧春鸡
慢烤3小时法国肥鸡1/4只
首先！其中一样好重要嘅嘢，上碟嘅时候仲系好热。一切开，Crack一声！个皮好脆！又薄！仲见到入边啲鸡肉有蒸气走出嚟👍🏻放入口仲系烫口☺️好正！满口香草味，鸡肉好嫩滑呀，完全唔同出边嘅烧春鸡。因为春鸡细只，所以火候控制得唔够好好易老，同埋鞋。但系呢度嘅春鸡完全冇呢个问题👍🏻我由头食到落尾，当然因为减肥嘅关系，有一啲鸡皮冇食到，但系就算唔食鸡皮，净系食佢个鸡胸肉，都已经好滑同埋好够味！唔会剩系得个鸡皮有味👍🏻👍🏻👍🏻超赞
慢烤3小时法国肥鸡
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反而我觉得沙律酱另上会好啲，佢淋上面类似日式沙律醋，因为有淡淡嘅鲣鱼味。不过沙律酱对我来讲好咸😿食晒第一碟沙律觉得好咸，有啲担心今日会水肿🤣
BTW！特登上嚟打食评，其实想赞一个男仔侍应YIN首先佢帮我量体温嘅时候都几有耐性。然后落单𠮶阵我同佢讲话唔要薯条🍟要多啲沙律菜，最后嚟到都系有薯条🤣
之后佢主动过嚟揾我，问我沙律菜够唔够，可以另外比一碗沙律菜，同埋同我讲，唔好意思，厨房嘅同事唔记得走薯条🍟我觉得好窝心呀！同埋觉得佢对顾客嘅小要求都好上心！除咗个鸡好食之外，佢都系令我今日心情好啲嘅其中一个元素👍🏻Serve with heart 唔系个个都有。呢位同事我会记住👍🏻
Thankyou YIN
辛苦晒你哋啦！餐饮服务业👍🏻
张贴
