廣東名門 (青山公路-潭尾段)

营业中

休息中

再次光顾，今次特订玻璃房，上次见到已经被吸引住，这店可以自来海鲜，今次我们带了花蟹同大只海花螺，花蟹做法很简单，清蒸，无难道的，只要蟹靓不是水蟹就ok，海花螺想买到都难，休鱼期真系讲手神，本应是白灼的，多口问下可以点煮法，辣酒就不用介绍了，介绍下盐焗！好就试试，一试之下！真系好食，盐份量不多，同出面做法有点不同，外面做法太多盐了，这店刚好够味、不会太咸，螺肉带著少盐及螺鲜甜，做得好👍🏻另叫了良瓜炆头腩，亦做得好好，良瓜刚熟，炆起上来豉汁包在头腩，只碟见不到什么汁，食落刚好豉汁味在面，不会盖在鱼味，做得好成功@@厨艺，脆皮烧鸡本应要预订的，经理介绍有半只，可以一试，出来皮脆、肉滑，内裹有点咸，用新鲜鸡，做得算不错，星洲米炒出来亦合格。这店环境优美，食饭气氛特别好，有车方便点，有免费停车场，服务亦good有礼貌。