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2018-07-04
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今晚去了将军澳中心觅食，商场装修后已试过几间餐馆，今次想去到商场后才决定帮衬那一间。怎知如意算盘打不响，八时半到达以为已很晚，但很多餐馆门外还有长龙，唯独此间不但没有人笼，店内只有小猫三四只。我和太太对素菜没有抗拒，而且餐馆装修也给予人清新感觉。而且一边是零售，一边是餐馆，全面性推广素菜健康食品应该是有诚意的餐馆？坐下后，店员递上一个iPad，枱上有贴纸介绍订菜步骤。 我明白餐馆想给客人一种高科技落单方法，但问题出来了。 因为一般客人是不太认识他们的菜式，而眼尾看见几个店员闲著聊，面前只有一部iPad 帮手，健康食品顿然变得不太亲切的感觉。没办法，唯有嗐子摸象。我们选了脆黑猴头菇-炸猴头菇黑椒汁意粉 及仙气沙律 - 羽衣甘蓝无花果沙律。 沙律份量不太大，羽衣甘蓝很少，价钱$82有点不值。 意粉煮得过软，而且不算美味。结单时店员说凭卷可以当$15于零售区买东西，算是有点小惊喜，若店员于落单时推广此优惠可能令客人叫多些东西。总括来说体验一般，我觉得餐馆设有 iPad 落单系统，反而令店员有点惰性，认为只需递上iPad 就做完工作，是一大败笔，因为客人最需要是服务和介绍。 提议餐馆尝试不用
怎知如意算盘打不响，八时半到达以为已很晚，但很多餐馆门外还有长龙，唯独此间不但没有人笼，店内只有小猫三四只。我和太太对素菜没有抗拒，而且餐馆装修也给予人清新感觉。而且一边是零售，一边是餐馆，全面性推广素菜健康食品应该是有诚意的餐馆？
坐下后，店员递上一个iPad，枱上有贴纸介绍订菜步骤。 我明白餐馆想给客人一种高科技落单方法，但问题出来了。 因为一般客人是不太认识他们的菜式，而眼尾看见几个店员闲著聊，面前只有一部iPad 帮手，健康食品顿然变得不太亲切的感觉。
没办法，唯有嗐子摸象。我们选了脆黑猴头菇-炸猴头菇黑椒汁意粉 及仙气沙律 - 羽衣甘蓝无花果沙律。 沙律份量不太大，羽衣甘蓝很少，价钱$82有点不值。 意粉煮得过软，而且不算美味。
结单时店员说凭卷可以当$15于零售区买东西，算是有点小惊喜，若店员于落单时推广此优惠可能令客人叫多些东西。
总括来说体验一般，我觉得餐馆设有 iPad 落单系统，反而令店员有点惰性，认为只需递上iPad 就做完工作，是一大败笔，因为客人最需要是服务和介绍。
提议餐馆尝试不用iPad ，提升服务水平。
仙气沙律 - 羽衣甘蓝无花果沙律
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脆黑猴头菇-炸猴头菇黑椒汁意粉
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