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2019-03-31
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大户屋这间连锁日式料理餐厅,都是我比较经常光顾的日式餐厅。平常闲闲地等位都要半小时以上,今次去到竟然可以即时入坐,真是很好运呢。入坐后,人龙便又开始排长龙了呢!大户屋很多料理我都尝过,但最令我念念不忘的还是这个烧盐曲熟成五花腩定食。五花腩是用网烧既方法烧熟的,猪腩肉的肥肉是经烧烤后虽然是最腻的但却是最甘香的部分,油脂将每层肉一环扣一环地连接起来,每层肉都吸收了油脂,简直极品。还有这个定食附送的蒸蛋,也是相当值得一赞的呢!
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