影片
更多
2016-02-23
791 浏览
在铜锣湾时代广场后街不远的地方发现了这家店, 名字是蔬菜的名字啊!! 上到去想不到这家环境蛮舒服悠闲的, 与闹市的不同, 一出LIFT门就看到招牌, 而顶上的灯饰布置也很特别, 是餐具啊!! 围著LIFT的周围有很多客人的画作, 心想这么特别得意的, 我们虽然不是太早入座, 但已坐了几枱的客人了, 被安排入坐后看看环境的布置很舒适, 客人可以舒心的畅谈, WINDOWS的位置放了些小摆设及奖项, 也不少呢~~~看看餐牌选择吃什么先, 因为两个人所以都不是选了很多……ORDER完食物后在等待的时间, 发现了为什么有这么多画作的原因, 原来每张枱都摆放了颜色笔, 每张枱都有张画纸铺在上面, 可以给等待食物的客人大挥神笔, 我也技痒了画一画, 不知道画什么就画新年花花吧!! 画著画著面包就上来了~~~侍应说面包是餐厅师傅自家制作的, 所以有所不同, 这里有两款为蕃茄干牛油香意大利面包条及加ROSEMARY的软包, 前者很香脆, 很香的牛油味加了蕃茄干又有咀嚼感, 后者加了香料的软包外皮脆内软, 配上黑醋吃唔错……轻煎北海道带子配法国甜包及香脆巴马火腿 ($38)~~~摆放得很漂亮, 先说带子
在铜锣湾时代广场后街不远的地方发现了这家店, 名字是蔬菜的名字啊!! 上到去想不到这家环境蛮舒服悠闲的, 与闹市的不同, 一出LIFT门就看到招牌, 而顶上的灯饰布置也很特别, 是餐具啊!! 围著LIFT的周围有很多客人的画作, 心想这么特别得意的, 我们虽然不是太早入座, 但已坐了几枱的客人了, 被安排入坐后看看环境的布置很舒适, 客人可以舒心的畅谈, WINDOWS的位置放了些小摆设及奖项, 也不少呢~~~看看餐牌选择吃什么先, 因为两个人所以都不是选了很多……
13 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言
轻煎北海道带子配法国甜包及香脆巴马火腿
$38
14 浏览
0 赞好
0 留言
香煎鹅肝配法国甜包及啤梨酱
$150
18 浏览
0 赞好
0 留言
磨菇、黑松露菌意大利饭
$180
3 浏览
0 赞好
0 留言
磨菇、黑松露菌意大利饭 ($180)~~~其实经常吃这个饭, 因为很钟意吃菇类及黑松露的味道, 所以今次又叫了!! 一上枱好香, 而且顶上洒了芝士粉及香草, 更能点缀及能溢出香气, 饭相比其他餐厅感觉更软一点, 我较为钟意, 而且咬入口粒粒都浸满汁, 这个绝对是健康之选……
炭烧西班牙黑毛猪鞍(8安士)配烟肉忌廉椰菜、焦糖苹果配砵酒汁
$288
16 浏览
0 赞好
0 留言
炭烧西班牙黑毛猪鞍(8安士)配烟肉忌廉椰菜、焦糖苹果配砵酒汁 ($288)~~~原本想吃烧乳猪的, 但原来要早一日预订, 所以无缘了, 今晚便吃这个吧!! 又是一上枱好香的黑毛猪味, 原本以前不知, 但原来正宗的是3-5成熟, 虽然我个人是不太喜欢吃生东西, 但今晚也挑战一下, 猪鞍比想像中厚, 但切开完全无难度, 都几易切, 不过虽然是5成熟, 但也是蛮红的, 吃了一口肉感几软及有浓浓的黑毛猪味, 蛮有质感的, 再配上汁及其他蔬菜水果一齐吃, 层次感更不同, 不过自问小妹自己对不是全熟的肉来讲唔算太喜欢, 但只是个人观感而已, 平时喜欢吃牛及羊的朋友仔应该会觉得很不错……
好了~~说下食下时间又过去了, 间断的时间我就完成了新年久违的画作, 也算是不错吧, 哈哈!!! 大家农历新年快乐啊~~~
甜品拼盘
$80
9 浏览
0 赞好
0 留言
甜品拼盘 ($80/P)~~~完成画作后又跟朋友谈天了一会甜品便上场了, 这个是满足晒大家选择困难症的朋友, 因为什么都有的迷你版, 伴碟的花纹也是很漂亮的, 可爱得来又吸眼球, 甜品也是师傅每天自制的, 所以可能有所改变, 最吸引我的是那个蛮浓度高又有咬感的朱古力, 感觉也有少少麻糬的烟韧感, 中间的朱古力心也少少流心感觉, 细细粒都可以有这样TEXTURE唔错; 另外还有柠檬PUFF, 软绵绵加中间有LEMON的少少酸感, 中和下甜吃……
杂莓蛋白批
$60
17 浏览
0 赞好
0 留言
杂莓蛋白批 ($60)~~~其实原本也是想吃苹果金宝的, 但又因为要早一天预订所以又无缘了~~~这个比想像中大个, 眼看以为是有点硬度的批, 但一吃入口风一样的溶化了, 很甜的蛋白, 因为混了不少糖, 而配上蛮酸的杂莓肉及酱, 又出奇的甜酸两混出了一个很不错的感觉, 中和了变得不是两极, 同化了一样, 所以大部份是我KO了……吃完饭后蛮觉得这家餐厅心思还不错, 因为是即叫即做, 所以需要等待的时间, 就想到可以给客人画画作消磨时间之用, 然后又可以把作品贴在门口作回忆之用; 食物方面看得出厨师的用心加心思, 每一样都摆放得蛮漂亮, 味道也有研究, 而且蛮多的东西可以现买的都是自己HAND-MADE的, 那就反映出厨师对食物的坚持, 服务方面也蛮不错, 适当时候会见到侍应, 但又不会太骚扰客人谈天, 总括而言很满意的饭聚, 但下次来要预先预订我想吃的菜式…….
张贴
