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2019-04-20
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今晚相约了朋友去吃日本料理。之前有听其他朋友说这间好吃，所以今日就来试试！餐厅不算太大，但是很舒适，很有小店风情。座下后，我们看了看餐牌，就点了：䲞鱼汤 - 各款刺身丼送味噌汤，加 $28 就可转䲞鱼汤啦。奶白色的鱼汤，好香鱼味，又有菇，豆腐跟昆希，很有营养海葡萄 - 吃日本料理，常常都会听到的一个名字，但我就是没有吃过。外表很美，口感特别。师傅说它本身是没什么味道，所以会配上油子汁，酸酸甜甜，吃下又「卜卜声」的，令你胃口大增松叶蟹甲罗烧 - 喜欢吃这个，因为看似小分量但口感很丰富。将蟹肉丝，葱，蟹籽，鹌鹑蛋，蟹膏混在一起，放在脆卜卜的多士上，很浓郁的味道！季节限定丼 - 见到名称已经知道是季节限定，因应时令而有不同的配搭。今次有鲷鱼、油甘鱼、牡丹虾、松叶蟹钳、吞拿鱼茸、蟹膏，三文鱼鱼籽。鱼生很新鲜鲜甜，蟹膏味浓，吞拿鱼茸则入口即溶，这个丼真的很好吃贝三味丼 - 有日本活象拔蚌、日本活北寄贝、帆立贝、松叶蟹钳、吞拿鱼茸、蟹膏，三文鱼鱼籽。象拔蚌爽口，帆立贝厚切，全部都很鲜甜新鲜，这个丼一样好吃朋友真是没有介绍错，这间日本料理食物质素很好，店员亦都很亲切，下次一定会再来 👍🏻
餐厅不算太大，但是很舒适，很有小店风情。座下后，我们看了看餐牌，就点了：
䲞鱼汤 - 各款刺身丼送味噌汤，加 $28 就可转䲞鱼汤啦。奶白色的鱼汤，好香鱼味，又有菇，豆腐跟昆希，很有营养
䲞鱼汤
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䲞鱼汤
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海葡萄 - 吃日本料理，常常都会听到的一个名字，但我就是没有吃过。外表很美，口感特别。师傅说它本身是没什么味道，所以会配上油子汁，酸酸甜甜，吃下又「卜卜声」的，令你胃口大增
海葡萄
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海葡萄
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松叶蟹甲罗烧 - 喜欢吃这个，因为看似小分量但口感很丰富。将蟹肉丝，葱，蟹籽，鹌鹑蛋，蟹膏混在一起，放在脆卜卜的多士上，很浓郁的味道！
松叶蟹甲罗烧
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松叶蟹甲罗烧
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季节限定丼 - 见到名称已经知道是季节限定，因应时令而有不同的配搭。今次有鲷鱼、油甘鱼、牡丹虾、松叶蟹钳、吞拿鱼茸、蟹膏，三文鱼鱼籽。鱼生很新鲜鲜甜，蟹膏味浓，吞拿鱼茸则入口即溶，这个丼真的很好吃
季节限定丼
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贝三味丼 - 有日本活象拔蚌、日本活北寄贝、帆立贝、松叶蟹钳、吞拿鱼茸、蟹膏，三文鱼鱼籽。象拔蚌爽口，帆立贝厚切，全部都很鲜甜新鲜，这个丼一样好吃
贝三味丼
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朋友真是没有介绍错，这间日本料理食物质素很好，店员亦都很亲切，下次一定会再来 👍🏻
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