銘興酸菜魚 (黃埔新邨)

营业中

休息中

早前在旁边吃龟苓膏的时候，已经留意这里开了一间新的酸菜鱼专门店，今晚路过，便来一试。网上的食评投诉这里的服务态度很差，不过个人觉得这里的姐姐语气比较直接，没有修饰过，其实他们都很心地善良，只可惜这里的客人太多，个人就不介意这种服务质素，反而觉得很有亲切感。铭兴招牌无刺老坛酸菜鱼配红薯粉＄58，鱼片是采用黑鱼片，爽脆可口，如果再混合汤底的味道更佳。红薯粉份量十足，爽口弹牙，加上汤底和鱼片的味道，非常配合。双椒牛蛙配饭，牛蛙经过酒楼之后，吸收味道的能力增强，双椒的味道带点微辣，非常适合佐饭。鸡丝粉皮$45，粉皮烟烟韧韧，爽口弹牙，鸡丝份量充足，加上青瓜丝，作为餐前小食，非常适合。墨鱼饼$40，墨鱼饼是即点即制的，爽口弹牙，如果没有太多油更好。有得解系列饮品跟餐$3 ，散叫$8 。其中以冬瓜茶和仙草清凉相的味道最为吸引。