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2022-06-09
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店主开店理念系回忆起澳洲食得最多既越南野,之后亲身到越南古城’会安‘学习,开咗呢间越式快餐店,去到先自己揾位,出去收银买嘢食,坐低等一阵,食物好快送到。餐厅格局颇有特色,墙上挂着一幅幅越南风俗的画,采用开放式厨房。今次拣咗会安生牛肉汤河加配椰青水。会安生牛肉汤河汤底鲜甜,好香牛骨味,汤偏甜,感觉系落咗冰糖调味,枱面亦有辣椒和青柠,可以加少少令味道丰富啲。满满的牛肉薄片入口软嫩,配上非常滑溜的越南河粉好好味。椰青水非常清新,健康之选。餐牌嘅选择都算多,仲有好出名嘅越南法包,饮品选择亦颇有特色,除咗椰青水之外,仲有西柚汁、柠檬特饮、橙汁等等。
餐厅格局颇有特色,墙上挂着一幅幅越南风俗的画,采用开放式厨房。
今次拣咗会安生牛肉汤河加配椰青水。会安生牛肉汤河汤底鲜甜,好香牛骨味,汤偏甜,感觉系落咗冰糖调味,枱面亦有辣椒和青柠,可以加少少令味道丰富啲。满满的牛肉薄片入口软嫩,配上非常滑溜的越南河粉好好味。椰青水非常清新,健康之选。
餐牌嘅选择都算多,仲有好出名嘅越南法包,饮品选择亦颇有特色,除咗椰青水之外,仲有西柚汁、柠檬特饮、橙汁等等。
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