亞蘇爾 (新城市廣場) (已結業)

今个晚上忽然很想一尝乳猪和葡挞，就想起新城市广场的亚苏尔餐厅。香烤乳猪件伴薯菜，在餐牌上有以下的描述：「选用只有两公斤的乳猪， 大厨先以十多种香料腌一晚，吊起风干之后，再慢火烤制三小时，最后以嫩油将乳猪皮淋至沙皮状态，外皮香脆，肉质嫩滑，齿颊留香！」我们期待的香烤乳猪件伴薯菜很快上枱了，香气扑鼻而至，果然是外皮香脆，肉质嫩滑，还有三款酱汁提供，我比较喜欢佐少许香辣酱汁吃烤瓜，但更喜欢原汁原味的乳猪件，虽然只有五件，但切得大大件都够份量！华侨椰香鸡汤米，冇骨滑鸡吃得很惬意，惹味又绵滑的椰香汤底伴著爽口米线，还有油条碎粒，味道和口感又很配合。亚苏尔的几款葡挞，今次轮到要尝香橙柠檬葡挞，金黄漂亮、味带清新香橙柠檬味道的葡挞够滑溜，酥皮又香酥，只是略嫌不够热！