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2015-03-15
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世贸中心新开了不少新店子,当然没可能在短时间试光它们,在那夜试过了整天都排长龙的海南少爷之后,之后就找了另一个午市时份,来试旁边从九州来的神屋流博多道场。是一整份套餐的来,所以也没可能待至最后才喝味噌汤了,因为冻了更不好喝,味噌汤内只有极少的昆布及葱花,连一粒豆腐也没有,喝起来面豉味不浓不太香,庆幸是至少不死咸吧;在豚肉饭定食内的野菜沙律其实是吞拿鱼生菜沙律,面再加了点蟹柳,对蟹柳没什么好感,没什么好评了,生菜却是很爽口,蕃茄也是鲜美,但由于沙律酱捞吞拿鱼的份量奇少,又没有伴其他酱汁,所以这个沙律吃起来有点似吃草的感觉。另外两款小食是一点渍物及一些小形的煮物,这个类似关东煮的东西,其萝卜很软腍,加上数粒香香的冬菇,淡淡又带点菇香,味道配合得宜;另外的渍物是渍萝卜及一点咸鱼仔,渍萝卜爽口够咸香,而咸鱼仔其实用上了如鳗鱼汁的酱汁渍过,味道浓得来有甜香,鱼仔不太脆但还带点咬口,用来下珍珠米都算不错。
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