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2020-04-09
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困在家中已不知几多日，今日忍唔住要出去食个牛扒，带左好想去街的爸去食牛扒，一人一份🥰我点的是纽西兰牛柳，虽说是最小的份量，但看上去也不小呢！远远已听到滋滋声，店员说明了牛柳已预先准备为2成熟，可自行切成喜欢的熟度。反一反牛柳已成半焦状态切开便会发现外层大约半cm烧熟了，可慢慢切细后，在石板上烧烧，调较喜欢的熟度。牛柳肉质软熟，很容易咀嚼而且没有筋位，不需调味也很有牛味👍🏻店内有3款酱汁及3款调味料，喜欢吃蒜的我直接把生蒜涂上一起吃😋烧汁也跟牛肉很搭配！还有店员推介桌上的三款调味料，粉红色的岩盐很能够提升肉味，还有黑椒可刺激一下味蕾，缓和肉腻感直接加上牛扒上就很好吃了，爸试了bbq调味料表示不错👌😗爸点了牛肩，卖相很不错呢偷吃了牛肩三小口，肉质较有咬口，弹牙，肉味再重一点店内有沙律、白饭和汤自助的这个汤很好喝😋👍🏻有香浓的蕃茄和牛味😍
我点的是纽西兰牛柳，虽说是最小的份量，但看上去也不小呢！远远已听到滋滋声，店员说明了牛柳已预先准备为2成熟，可自行切成喜欢的熟度。
牛柳200g
$110
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反一反牛柳已成半焦状态
牛柳200g
$110
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切开便会发现外层大约半cm烧熟了，可慢慢切细后，在石板上烧烧，调较喜欢的熟度。牛柳肉质软熟，很容易咀嚼而且没有筋位，不需调味也很有牛味👍🏻
牛柳200g
$110
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店内有3款酱汁及3款调味料，喜欢吃蒜的我直接把生蒜涂上一起吃😋
烧汁也跟牛肉很搭配！
牛柳
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还有店员推介桌上的三款调味料，粉红色的岩盐很能够提升肉味，还有黑椒可刺激一下味蕾，缓和肉腻感
直接加上牛扒上就很好吃了，爸试了bbq调味料表示不错👌😗
牛肩排180g
$80
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爸点了牛肩，卖相很不错呢
牛肩排180g
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偷吃了牛肩三小口，肉质较有咬口，弹牙，肉味再重一点
店内有沙律、白饭和汤自助的
这个汤很好喝😋👍🏻有香浓的蕃茄和牛味😍
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