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2014-12-16
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食评债清个不停，回想刚交完功课的晚上（眨眼已经成个礼拜前的事.......)，约了朋友在九龙城食晚饭，原本是想去添乐园会一会煲仔饭的，奈何天气没有一点要凉快的意思，完全不想吃煲仔饭；转战西餐，不知怎的连走几间的西餐厅，价位都比以前高。不想平日晚上都花大钱，于是去了较平价的Chicken and egg。Chicken and egg位置麻麻，几乎在九龙城的尽头。之前吃过一次早餐，算大件夹抵食，不过得分旳只有那烘多士，无论是附近件件精巧的Gladys，还是连锁的applegreen都不比它差。但今次发现他的烧鸡比all day breakfast出色多了。menu其实早晚也是同一张，先要了个南瓜沙律做头盘。南瓜味甜无渣，淋上橄榄油再配橄榄油，正好消去火箭菜的苦涩味，难得成为我接受的沙律之一同时奉上了自制餐包，走非常健康的路程，稍干身，欠筋性，其实可以再改善。后面两杯正能量是橙姜汁，只有少许姜味，但不如橙汁的甜，对不喜过甜的我们正好。一见薯蓉的卖相，不禁倒抽一口凉气：「咁白雪雪好唔好食架？」一口下去，牛油味不多，属扎实的口感。不过薯仔品质上佳，多吃也不觉腻。最后是主菜，要了半只烧鸡：有咖哩
Chicken and egg位置麻麻，几乎在九龙城的尽头。之前吃过一次早餐，算大件夹抵食，不过得分旳只有那烘多士，无论是附近件件精巧的Gladys，还是连锁的applegreen都不比它差。但今次发现他的烧鸡比all day breakfast出色多了。
menu其实早晚也是同一张，先要了个南瓜沙律做头盘。南瓜味甜无渣，淋上橄榄油再配橄榄油，正好消去火箭菜的苦涩味，难得成为我接受的沙律之一
同时奉上了自制餐包，走非常健康的路程，稍干身，欠筋性，其实可以再改善。后面两杯正能量是橙姜汁，只有少许姜味，但不如橙汁的甜，对不喜过甜的我们正好。
一见薯蓉的卖相，不禁倒抽一口凉气：「咁白雪雪好唔好食架？」一口下去，牛油味不多，属扎实的口感。不过薯仔品质上佳，多吃也不觉腻。
最后是主菜，要了半只烧鸡：有咖哩跟孜然烟肉味。因为我不吃辣就选了孜然烟肉。孜然常见于羊肉，是新疆菜的必备香料，但从未想过孜然和鸡肉也如此相配！加上肉汁更是一流。此店只用不加激素的走地鸡，鸡肉肉质汁多味美，亦有黄油；filling用烟肉和洋葱为主，给鸡肉添上咸味，而鸡皮就是孜然味道为主。我们连fillings也清得一干二净
全场座位不多（如果坐满有点挤，不过平日晚上去就还好），只有两个侍应，但做事俐落反应快，添水落单不用等。餐厅九时关门，烧鸡大概早十五分钟卖完－－不留存货以免浪费值得赞赏，食物的质素上佳而且健康，价格也不贵。下次要吃烧鸡的话绝对要推介这儿。
题外话/补充资料：
其实门口旁的二人位只适合一人坐在里面，坐外面的位子会很容易被撞死。大枱的设计虽不错，但容易有搭枱之虞。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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