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2010-04-07
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与朋友在大围想吃小肥牛火锅~~~但没有订桌~~~便一碰运气~~~我们7时前到达~~~很高兴还有座位~~~坐下除了点火锅汤底和配料外，也要点这里的招牌菜---刺身~~~海虾刺身 $55上桌的8只海虾的虾头还在跟我们打招呼.......很可怕.......明显很新鲜.....但感觉不好........虾肉还算爽脆鲜甜~~~但太新鲜的海虾有点可怕......下次应该不敢点了.......> <牛肉刺身$28这是另一道招牌刺身，基本上每一桌也会点~~~$28一盘~~~份量也不少~~~沾上酱油~~~牛的味道不是太浓，因还未经火带出油香嘛~~~但清淡的牛味却令我们一片接一片~~~汤底：蕃茄薯仔牛腩汤 $55配料：炸腐皮拼炸鱼皮 $32 (双拼价 -- 单拼价+$2)瑞士芝士牛丸拼蟹子鹅肝墨鱼丸 $57羊肉片汤底材料十足，牛腩很多~~~但不知是我们煮太久还是还不够久.......到最后才吃还是颇硬.....> <炸腐皮也是招牌菜~~~很特别~~~它本身没甚么味道，吃法就像炸鱼皮一样，沾一沾汤就沾酱油来吃~~~不过所需时间比鱼皮还短~~~ 炸鱼皮没甚特别~~~瑞士芝士牛
但没有订桌~~~便一碰运气~~~我们7时前到达~~~
很高兴还有座位~~~
坐下除了点火锅汤底和配料外，也要点这里的招牌菜---刺身~~~
海虾刺身 $55
上桌的8只海虾的虾头还在跟我们打招呼.......
很可怕.......明显很新鲜.....但感觉不好........
虾肉还算爽脆鲜甜~~~但太新鲜的海虾有点可怕......
下次应该不敢点了.......> <
牛肉刺身$28
这是另一道招牌刺身，基本上每一桌也会点~~~
$28一盘~~~份量也不少~~~沾上酱油~~~
牛的味道不是太浓，因还未经火带出油香嘛~~~
但清淡的牛味却令我们一片接一片~~~
汤底：蕃茄薯仔牛腩汤 $55
配料：炸腐皮拼炸鱼皮 $32 (双拼价 -- 单拼价+$2)
瑞士芝士牛丸拼蟹子鹅肝墨鱼丸 $57
羊肉片
汤底材料十足，牛腩很多~~~但不知是我们煮太久还是还不够久.......
到最后才吃还是颇硬.....> <
炸腐皮也是招牌菜~~~很特别~~~它本身没甚么味道，
吃法就像炸鱼皮一样，沾一沾汤就沾酱油来吃~~~
不过所需时间比鱼皮还短~~~ 炸鱼皮没甚特别~~~
瑞士芝士牛丸及蟹子鹅肝墨鱼丸都很好吃~~~
牛丸内的芝士像熔岩一样~~~很香浓的芝士味~~~
吃时要很小心﹗﹗﹗我吃到最后一粒时终于被烫伤舌头了........= ="""
鹅肝墨鱼丸的效果亦很好~~~鹅肝粒不算小，亦不像芝士般会烫伤舌头~~~
羊肉片是很普通的货.....不次会宁愿多点牛肉也不会点羊肉片.......
本地牛肉 $28
黑栢叶
安格斯牛颈脊 特价$10
杂菌拼盘 $48
本地牛肉虽只卖$28，但牛味亦很重~~~
又不会像美国肥牛般只有肥膏，没有牛肉~~~很抵食~~~~
黑栢叶......难道是我们不懂煮它的时间........???
怎么煮都觉得不好吃......= = 没甚味道........
安格斯牛颈脊每二人只可点一点特价$10，再点便要$88~~~
这个真的超好吃~~~牛味超浓~~~推介!!!
虽然在小肥牛吃火锅肯定比其他的任吃火锅贵蛮多，
但满足感比吃任吃火锅满足太多了~~~~~
这顿平均大约$225@~~~ 下次想吃火锅定会再去~~~
不过若多人去，还是先订位好~~~免得没座位~~~
张贴
