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2020-12-04
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昨晚在网上见到呢间北角牛杂小店,很好奇地想知呢间小店是叫乜名,原来呢间店舖叫"富怡粉面专家" 。今晚刻意专程到来这店舖光顾,门面外观光亮整洁,舖内也很整洁,感觉很不错,坐位也很舒适。因为第一次来试一试,只叫了一碗"牛杂拼牛筋伊面"。不到五分钟,热辣辣而又香喷喷嘅"牛杂拼牛筋伊面 "就在眼前了。首先试吓佢汤底,浓烈酱汁香味,味道浓郁,非常吸引,其次牛杂很焾和十分够入味,只不过切细件咗些少。再试埋佢嘅牛筋,软硬刚刚好,入晒腩汁的味道,而伊面稍为腍了些少,仲有佢嘅辣椒油,很甘香,味道不会太辣。整体味道来讲,是值得可以经常去光顾的。而且价钱方面,也是大众化。
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