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2020-12-11
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今晚与朋友来海港城买东西，和看一看白烂猫圣诞布置，因为惊星期五晚多人，所以决定食完晚饭再去逛商场。 找了一段时间才找到这间舖头，因为商场确实有点大，其实最快来到这里是从天星码头入口的左手边，直行到海运大厦的地下入口。 6：30pm来到这里，竟然没人排队，看来因为疫情关系真的少了人出外用饍。坐下后，职员向我们推介有一个特价的2人同行set, 包2碗拉面，6只饺子，2杯饮品，价钱＄148加一。既然来到也是一人叫一碗拉面，所以就叫了这个set。招牌虾汤拉面（幼面）我未来过这里，所以就点这里的招牌菜：招牌虾汤拉面，也选了推介的组合：原味汤底、盐味口味、幼面，还选了有面酥（红姜天妇罗）。汤底有很浓很香的虾味，虽然选了盐味，但不会太咸，面条软硬适中，幼面配搭浓汤几好，每条面都挂汤，面酥脆卜卜几特别，有两块叉烧但略嫌太簿太瘦，半只糖心蛋也几好味，整体味道很好。 跟餐我点了波子汽水，因为很久没喝过了，还选了桃味，想不到波子汽水很难开，要很大力才开到，幸好有职员热心帮忙呢！桃子味甜甜地几好味，重拾儿时的味道～ 辛辣味噌虾汤拉面（粗面）这碗是朋友点的，我试了一啖汤底，也是很浓虾味，味噌与虾很配搭，我觉得虾
6：30pm来到这里，竟然没人排队，看来因为疫情关系真的少了人出外用饍。坐下后，职员向我们推介有一个特价的2人同行set, 包2碗拉面，6只饺子，2杯饮品，价钱＄148加一。既然来到也是一人叫一碗拉面，所以就叫了这个set。
招牌虾汤拉面（幼面）
招牌虾汤拉面
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我未来过这里，所以就点这里的招牌菜：招牌虾汤拉面，也选了推介的组合：原味汤底、盐味口味、幼面，还选了有面酥（红姜天妇罗）。汤底有很浓很香的虾味，虽然选了盐味，但不会太咸，面条软硬适中，幼面配搭浓汤几好，每条面都挂汤，面酥脆卜卜几特别，有两块叉烧但略嫌太簿太瘦，半只糖心蛋也几好味，整体味道很好。
桃味波子汽水
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跟餐我点了波子汽水，因为很久没喝过了，还选了桃味，想不到波子汽水很难开，要很大力才开到，幸好有职员热心帮忙呢！桃子味甜甜地几好味，重拾儿时的味道～
辛辣味噌虾汤拉面（粗面）
辛辣味噌虾汤拉面
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这碗是朋友点的，我试了一啖汤底，也是很浓虾味，味噌与虾很配搭，我觉得虾的味道比我那碗招牌还要浓，但我觉得辣味都几重几辣，朋友就说刚刚好。朋友说如果这碗虾拉面真的配上虾肉就完美了，可惜没有这个选择！
我觉得饺子煎得不够脆和香，味道与普通饺子没有分别，没有什么特别。
整体来说觉得几好味，汤底整得好用心，有很浓的虾味，下次我会来认真试试味噌味汤底，因为味噌味比盐味好像与虾味更配搭。
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