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2010-11-19
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等咗个几月, 终于可以一尝这个 ”品味朱古力”.我哋订咗5:00 果场, 4:55大概只有一半人到咗, 主持人续个打电话问; 呢度地处横街, 唔熟路几难揾, 迟少少咁大家倾吓计等吓; 但衰在有些人唔到又唔打电话通知, 一点责任感也没有. 首先, 主持人介绍朱古力的历史, 生产过程, 不同品牌的比较等. 记得以前去瑞士参观朱古力厂, 佢哋都有介绍呢d嘢, 但朱古力厂的重点会讲制造过程多点, 相反, 呢度会讲多点如何去品尝朱古力. 我哋吃咗8款不同产地的朱古力原粒,每人每款试1-3粒. 作为一个普通人, 我只能分辨甜或苦, 浓或淡, 什么刚果的蓝莓味, 秘鲁的云呢拿味, 香蕉味, 梨子味… 真系品尝唔到.跟著试咗几种制成品, 我特别喜欢橙皮和杏仁朱古力, 唔太甜, 几好味, 更重要的是香味从喉咙渗上鼻孔, 好正! 我食咗咁多年朱古力都未试过这种感觉!上完堂, 大家忙著买嘢. 由于这品牌的朱古力无咩防腐剂 , 只能保存20天, 加上我仲要去买曲奇饼,所以只买了一小包!翌日早上, 我生飞 滋, 和喉咙痛, 情况十分严重, 这次的人肉测试使我发现朱古力是很热气的; 因为 朱古力由可可
我哋订咗5:00 果场, 4:55大概只有一半人到咗, 主持人续个打电话问; 呢度地处横街, 唔熟路几难揾, 迟少少咁大家倾吓计等吓; 但衰在有些人唔到又唔打电话通知, 一点责任感也没有.
首先, 主持人介绍朱古力的历史, 生产过程, 不同品牌的比较等. 记得以前去瑞士参观朱古力厂, 佢哋都有介绍呢d嘢, 但朱古力厂的重点会讲制造过程多点, 相反, 呢度会讲多点如何去品尝朱古力.
我哋吃咗8款不同产地的朱古力原粒,每人每款试1-3粒. 作为一个普通人, 我只能分辨甜或苦, 浓或淡, 什么刚果的蓝莓味, 秘鲁的云呢拿味, 香蕉味, 梨子味… 真系品尝唔到.
跟著试咗几种制成品, 我特别喜欢橙皮和杏仁朱古力, 唔太甜, 几好味, 更重要的是香味从喉咙渗上鼻孔, 好正! 我食咗咁多年朱古力都未试过这种感觉!
上完堂, 大家忙著买嘢. 由于这品牌的朱古力无咩防腐剂 , 只能保存20天, 加上我仲要去买曲奇饼,所以只买了一小包!
翌日早上, 我生飞 滋, 和喉咙痛, 情况十分严重, 这次的人肉测试使我发现朱古力是很热气的; 因为 朱古力由可可豆制成，可可豆在制作过程中经过烘焙，所以有些人吃朱古力后会出现热气的症状, 例如, 长出青春痘或喉咙痛等.
那么, 这暗示我一向吃的朱古力份量太少, 还是可可浓度太低?
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