禾牛薈火煱館 (南角道)

营业中

休息中

可能天气冻，本来想book 8:00但系full 左，只可以选择9:00pm，去到九龙城都9:30pm，这间火锅馆比较细，所以记得要book 定位！这间火锅店的汤底很特别，我今次选了冬阴公拼沙嗲 (因为怕个冬阴公汤底味道唔掂，所以选了个正常的汤底，万一唔好味都仲有一边可以食嘛！)又真系出付意料，个冬阴公汤底的味道真系好好味，只系咸左少少，但系加左汤之后沟返淡少少个味道就好好多！至于食材方面，这间火锅店的食材亦很特别，尤其系个双影夜明珠，真系好特别，龙眼肉好甜，配埋个虾滑 / 墨鱼滑真系好特别！老友鬼鬼又系一个好特别的食味，本身已经炸熟左，用来浸一浸个汤底再食，估唔到浸完汤个油炸鬼仲有劲脆。