重慶洪鼎火鍋 (已結業)

一向我也很喜欢吃麻辣火锅，由其是一些很特别的麻辣火锅！所以当我经过看到「正宗洪崖洞麻辣锅」，便吸引了我和好友的目光了。然后再看一下餐牌，看到一个很特别的锅底「荔枝味火锅」，然后，朋友就推荐了这一家火锅给我，他说这里的荔枝味火锅很特别和同价钱又很合理。门口装修的很气派荔枝味麻辣锅 + 养颜木耳鸡汤 $188荔枝味的麻辣锅的确很特别，麻辣味不是只有死辣还会有一点点荔枝的甜味，超赞此外，这家店跟很多台式火锅店一样，也会把半份鸭血附在汤上鸭血吸收了麻辣汤的味道，很入味又好吃鸡汤则鸡味浓郁，汤底很清甜，很适合吃素菜盛肉拼盘A 半份 $198一共有四款肉，每款肉的牛脂分布也很平均！肉质也OK和有牛肉味！重庆红糖糍粑 半份 $38这个很好吃，口感软又有咬口，调味刚刚好猪腩肉肉味足够也没有冰鲜味响铃新鲜炸起，香口又够脆素菜放在鸡汤上，很好吃！吸收了所有鸡味！红糖冰粉 $26我平时吃的跟这个有点不同，这家的像特饮一样，清爽又解辣！总结来说，品质不错！但是性价比不是很高，这家的价钱略贵了一点！