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2009-12-27
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真的好日也不会来石硖尾及白田一带,今天专程来就是为了奶茶咖啡,第一站是先来这儿医肚兼叹奶茶,为何要老远来叹茶,因为始终也是得了黑白淡奶二十大嘛,是记下了有空一定要来的,今天较有空,捉了女友来一起叹茶。从地铁的石硖尾站走过来也用上十多二十分钟,加上在冬日下大雨,这二十分钟真的难挨,坐下后已经是过了二时,正有下午茶供应,除了有一贯的公仔面、三文治、炸鸡脾及西多士外,也有三款炒粉面供应,全都是二十多元,价位真的是很亲民。本人点了一个西多士拼炸饺子的套餐,饺子及西多士也是炸的,饺子细细只的,皮炸至干巴巴,吃起来虽然脆口,但是感觉怪怪的,饺子的肉馅有点霉,没有实在的肉感,似乎机打的面治猪肉就是这模样,吃起来没有肉香;可是另外的西多士则炸得很是不错,面包炸得外脆而内松化,内层夹有点花生酱,虽然不多,但也令西多士带点花生香,可是蛋味就比较薄,始终在香港也很难找到沾满蛋酱来煎的西多士。另外的炒粉点了炸菜肉丝炆米,炸菜下得不多,其味道也不太有咸香,偶尔吃了一条也没太有味道,肉丝是软腍得很过份,是用了化学品之故,米粉则普普通通,虽然在材料上而言,确是有点先天不足,可是其炒功又是不错,米粉炒得湿而爽,完全没
真的好日也不会来石硖尾及白田一带,今天专程来就是为了奶茶咖啡,第一站是先来这儿医肚兼叹奶茶,为何要老远来叹茶,因为始终也是得了黑白淡奶二十大嘛,是记下了有空一定要来的,今天较有空,捉了女友来一起叹茶。
从地铁的石硖尾站走过来也用上十多二十分钟,加上在冬日下大雨,这二十分钟真的难挨,坐下后已经是过了二时,正有下午茶供应,除了有一贯的公仔面、三文治、炸鸡脾及西多士外,也有三款炒粉面供应,全都是二十多元,价位真的是很亲民。
本人点了一个西多士拼炸饺子的套餐,饺子及西多士也是炸的,饺子细细只的,皮炸至干巴巴,吃起来虽然脆口,但是感觉怪怪的,饺子的肉馅有点霉,没有实在的肉感,似乎机打的面治猪肉就是这模样,吃起来没有肉香;可是另外的西多士则炸得很是不错,面包炸得外脆而内松化,内层夹有点花生酱,虽然不多,但也令西多士带点花生香,可是蛋味就比较薄,始终在香港也很难找到沾满蛋酱来煎的西多士。
另外的炒粉点了炸菜肉丝炆米,炸菜下得不多,其味道也不太有咸香,偶尔吃了一条也没太有味道,肉丝是软腍得很过份,是用了化学品之故,米粉则普普通通,虽然在材料上而言,确是有点先天不足,可是其炒功又是不错,米粉炒得湿而爽,完全没有很油腻的感觉,另外盐份下得刚够,没有过咸,再加了点红青椒的味道,整体感觉又是不错。
最后的环节也是今天我来白田的主因,就是热奶茶,奶茶用上黑白淡奶厚身瓷杯盛着,茶温够热,先嗅一下,算是有不错的茶香,但更强的是那黑白淡奶的奶香,所以喝一口的感觉就如嗅的一样,真的是很有奶香而且非常滑身,顺喉而没有一丝嚡口的感觉,茶质感够厚够稠,茶味丰盈,但个人认为是可以再强一点的,但已经很是不错,所以能进入二十大,绝对也是实至名归。
二人吃了两个抵吃非常的下午茶餐,只是我今天的第一餐,对我来说又怎会就此停止呢!下一站就在附近,去喝我的至爱咖啡。
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