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等级4
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早前已经知道Common Room有好受欢迎的Boozesicles , 但就一直未落实时间去试试, 这晚我终于去到啦~~店铺面积很大啊! 环境很不错, 用膳和碰杯都在这范围, 室内是禁烟的, 这点对我来说很重要, 因为不想享受美食时被攻鼻的香烟围绕著.餐厅于座位上的设计亦有几款, 刚才的适合4人, 而情侣或二人的就在这边靠墙.8-10人的话, 这张方型枱就fit晒!在吃之前, 我们惯常都会先点饮品. 今次较特别, 因同时有酒有雪条. 说的是Boozesicles鸡尾酒雪条, 共有5款口味, UM….有点拿不定主意啊, 因为每款都几吸引, 最后要定你啦~ Aperol Spitzer , 以Aperol 利口酒, 橙汁, 西柚汁, 糖浆, prosecco 香槟调制而成. 酒味不算很浓, 较突出是橙汁和西柚汁的清新, 颜色很美啊~雪条的味道跟cocktail是大同小异, 以香橙, aperol 利口酒及毯酒制成. 这款‘橙冰冰雪条’很像我于小学时在家自制般, 当然没有酒精成份啦.夏天看到这个配搭很爽啊~ 一边吃雪条一边喝cocktail. 听说 Boozesicles只在夏天有售. 或
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早前已经知道Common Room有好受欢迎的Boozesicles , 但就一直未落实时间去试试, 这晚我终于去到啦~~
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店铺面积很大啊! 环境很不错, 用膳和碰杯都在这范围, 室内是禁烟的, 这点对我来说很重要, 因为不想享受美食时被攻鼻的香烟围绕著.
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餐厅于座位上的设计亦有几款, 刚才的适合4人, 而情侣或二人的就在这边靠墙.
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8-10人的话, 这张方型枱就fit晒!
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在吃之前, 我们惯常都会先点饮品. 今次较特别, 因同时有酒有雪条. 说的是Boozesicles鸡尾酒雪条, 共有5款口味, UM….有点拿不定主意啊, 因为每款都几吸引, 最后要定你啦~ Aperol Spitzer , 以Aperol 利口酒, 橙汁, 西柚汁, 糖浆, prosecco 香槟调制而成. 酒味不算很浓, 较突出是橙汁和西柚汁的清新, 颜色很美啊~
Aperol Spitzer
$165
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雪条的味道跟cocktail是大同小异, 以香橙, aperol 利口酒及毯酒制成. 这款‘橙冰冰雪条’很像我于小学时在家自制般, 当然没有酒精成份啦.
夏天看到这个配搭很爽啊~ 一边吃雪条一边喝cocktail. 听说 Boozesicles只在夏天有售. 或者心水清的朋友都知道cocktail只是转变它的形态, 从液体变固体的存在, $60一枝试得过, 始终酒味雪条不多嘛~
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放在枱上的既是menu也是垫枱的, 食物种类有四项, 分别是Earth, Sea, Land及Heaven. 我特别喜欢餐厅将甜品以Heaven来归类. 对女生来说, 吃甜品就是美好的事, 正餐纵是美好, 但甜品总会把女生带到另一个天堂.
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今餐的大多是的的骰骰的菜式, 除了这碟卷叶芥兰石榴凯撒沙律.
Kale and Pomegranate salad
$98
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这款沙律很高营养价值, 因为有抗氧化石榴, 味道清清甜甜, 平时我会买一个来刨~ 印象中首次吃法国卷菜芥兰, 几爽口, 其他材料都是凯撒沙律必有的, 例如巴马臣芝士、脆脆面包粒及烟肉. 凯撒沙律酱汁份量是让卷菜足够地黏上, 不会过多. 颜色配搭好美啊~

水煮蚝配多士带点cocktail style. 一口一件的size我就整件放入口啦~
Poached Oyster and Toast
$108
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黑鱼子的点缀让多士变得矜贵起来, 肥美的蚝肉虽被荷兰酱包著, 但把多士放在鼻边就会清晰地嗅到蚝味. 当然脆多士都没人让我失望, 一口就尝到软身的蚝和多士的脆, 相信没有人不喜欢这口感.
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慢煮猪腩肉 108 卖相有点像中式的脆皮烧肉, HAHA. 当然食法是截然不同吧, 因为Common Room配了自制苹果枫蜜酱.
Slow braised pork belly
$108
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肥又何需怕? 一件半件, 食为先啦~ 以慢煮方式去烹调, 令肉熟透之余仍然保持肉汁, 而看见的脂肪层其实都不肥腻, 软滑得可爱.
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另外, 我们还点了Slider Combo, 一客两个, 一个是 portobello, 另一个是和牛鹅肝. 凑巧我不吃牛, 就和朋友一人一个.
Slider Combo
$110
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好大的波特菇呀!! 自从某次在别的地方吃过portobello, 发觉几好吃, 从此就对它不抗拒. 菇上加上牛油果酱、瑞士格鲁耶尔芝士、芝麻菜作伴, 入口几丰富, 味道也挺夹.
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厚厚的菇令汉堡看来不迷你, HAHA.
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很快就到甜品环节, 亦是我们最期待的. 因为知道这里出名的是这款Cryo-Fried Vanilla Ice Cream . 那个球形物体好像巨型的橙, 若果没有突起的几点, 卖相会美观很多.
Cryo-Fried Vanilla Ice Cream
$85
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这款甜品的吸引处就是店员会在客人面前把它点著, 火焰升得很高哩~ 要拍得最美一刻就要快手啊~
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经过两次 '点火', 接著可加入红莓汁, 莓类真的很合我胃口.
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切开后是仍然冰冻的呍尼嗱雪糕, 外层被火烧过的未有预期中的脆, 但也绝对不会太软身或经莓汁浸著而发胀. 它, 让我回想起儿时每个周末踏单车后, 妈妈总会为我们准备的雪糕卷蛋.
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另一款甜品是Chocolate Pudding , 卖相极像心太软.
Chocolate Pudding
$68
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内里是软心朱古力, 但绝非流心呀, 所以不应抱著吃心太软的心态去品尝它. 喜欢蛋糕湿润的质地, 软软的, 朱古力味很浓郁, 好像在吃65%朱古力哩~
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以上的食物、甜品及鸡尾酒我都很喜欢, 无论是卖相、味道抑或是gimmick, 在中环来说是不个颇好的选择.
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-28
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
Aperol Spitzer
$ 165
Kale and Pomegranate salad
$ 98
Poached Oyster and Toast
$ 108
Slider Combo
$ 110
Cryo-Fried Vanilla Ice Cream
$ 85
Chocolate Pudding
$ 68