椰林閣餐廳 (已結業)

數月前來吃過，希望今次有進步。2人shared吃選了燒春雞伴煎三文魚配薯茸，三重奏(牛肋條、天婦羅蝦和冰島魚柳)配意粉。2個餐都有茄子和青瓜伴碟，還有1小碗很甜的醬汁。餐湯和包有上次一樣的水準。春雞半隻用刀很容易連骨切開，燒後沒有肥膏，少許嚡是已算在內，薯茸有牛油鹹味，味道適中，1小片三文魚黏蛋漿後煎，味不突出，任何人都做到。三重奏的天婦羅蝦細隻，蝦味不足，魚柳比三文魚大件，亦是黏蛋漿煎，不腥，是不是從冰島來就不知，到吃牛肋條，餐牌寫牛肋條，但碟上那件是牛柳，不過都算，放入口，嘩! 完全無牛味，只是軟滑滑的一件肉，一陣陣梳打粉怪味，要立刻喝水洗口腔。其後有位似經理的女士過來問叫了飲品未時向她訴說牛肋條的梳打粉味太重，她竟然回答是牛柳，分明知道不是餐牌上所寫的牛肋條，她淺笑和很細聲說會向廚房提議(細聲到差不多聽不到)。今餐原本心想沒有進步但保持上次的水準都給OK，可惜最後給那件牛柳大大破壞了，除非善忘，否則很難有下次。